Запеченные сморчки

Рецепт запеченных сморчков
  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 39 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт грибов,  рецепты на ужин.

Готовить эти грибы надо также, как и все остальные. Очень вкусно они сочетаются с картофелем в виде запеканки, поэтому я и предлагаю классический рецепт запеченных сморчков в соусе с овощами.

Ингредиенты:

  • Сморчки — 700 г
  • Мука — 20 г
  • Сметана — 100 г
  • Лук — 1 шт.
  • Соль и перец — По вкусу
  • Картофель — 5 шт.
  • Сыр — 100 г

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Набрав лукошко сморчков, очистите их ножичком. Грибы лучше не мыть водой, т. к. они впитывают воду. Лучше всего чистить их перед тем, как положите в лукошко, так они лучше очищаться, позже земля высохнет. Итак, как приготовить запеченные сморчки? 1. Приготовить запеченные сморчки в домашних условиях вовсе несложно. В нашей семье их полюбили вместе с картофелем в виде запеканки.

  2. Итак, для начала следует отварить грибы два раза по 20 минут в подсоленной воде. Первую воду нужно будет слить и повторить процедуру в новой. 3.Теперь нарежьте грибы соломкой. 4. Пока варятся сморчки, нарежьте кольцами картофель и выложите в форму для запекания. 5. Сверху покройте поверхность луком (также нарезанным кольцами).6. Следующий слой - грибы и в завершении сметана и сыр. 7. Отправляйте форму в духовку на 40 минут. 8. При подаче можете посыпать нашу грибную запеканку зеленью. Запеченные сморчки готовы! Приятного аппетита!

Видео

Комментарии

4.9 / 5
datsenko_80
datsenko_80

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Файзрахманова Надя
Файзрахманова Надя

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Женя Гречуха
Женя Гречуха

Спс)
оч понравилось)

Гришечко Евгения
Гришечко Евгения

Готовила запеченных сморчков точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

mayolde
mayolde

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

hendai
hendai

Lisa72, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

panchishina_82
panchishina_82

Предлагаю попробовать грибов, запеченных с макаронами onthekitchen.ru/goryachee/griby/griby-zapechennye-s-makaronami. Мне очень нравится.

сырова Тата
сырова Тата

Lisa72, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Корочинская Софья
Корочинская Софья

Чудесный рецепт запеченных сморчков!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Анна Стрельченко
Анна Стрельченко

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт запеченных сморчков!

leancitom1972
leancitom1972

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

semak_92
semak_92

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

zoya
zoya

Мы тоже недавно первый раз делали запеченных сморчков. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

lyudmila88
lyudmila88

Вкусна

acouc
acouc

Lisa72, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Нина Бардакова
Нина Бардакова

Мой парень просто обожает запеченных сморчков))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Мокрова Надежда
Мокрова Надежда

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

nuralof
nuralof

Запеченные сморчки готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Рецепт Фаршированных шпинатом и сыром сморчки
Грибы Рецепт приготовления фаршированных шпинатом и сыром сморчки

Сливочное масло 150 г; Свежие грибы 500 г; Сморчки 1,5 кг; Белое сухое вино 1/4 стак.; Свиные сосиски 500 г; Панировочные сухари 0,6 стак.; Сушеный укроп 1/2 чайной ложки; Сушеный орегано 1/2 чайной ложки; Шпинат 500 г; Сыр монтерей джек 300 г...

1 ч

Рецепт Фаршированных запеченных шампиньонов
Грибы Как приготовить фаршированные запеченные шампиньоны

Шампиньоны 400 г; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Майонез 20 г; Перец черный молотый по вкусу...

35 мин

Рецепт Запеченных шампиньонов с овощами
Грибы Запеченные шампиньоны с овощами пошагово

Запеченные шампиньоны с овощами, это прекрасная закуска для вашего стола.

30 мин

Рецепт Грибов, запеченных с макаронами
Грибы Рецепт грибов, запеченных с макаронами

Если хочется разнообразить привычные горячие блюда с гарниром, тогда на помощь придет этот простой рецепт грибов, запеченных с макаронами. Это вкусно, совсем несложно и весьма оригинально.

60 мин