Жареный картофель с макрелью, руколой и моцареллой
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 483 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картофель 3 шт.
- Макрель ((можно заменить скумбрией)) 2 шт.
- Сыр Моцарелла (копченая) 200 г
- Рукола 100 г
- Масло оливковое (рафинированное)
- Уксус (бальзамический)
- Соль (крупная)
Способ приготовления:
Жарить
Как приготовить
-
Сварите картофель в мундире в подсоленной воде, а когда остынет, очистите и нарежьте тонкими дольками.
-
В сковороде с антипригарным покрытием разогрейте несколько ложек оливкового и сливочного масла, обжарьте кружочки картофеля с обеих сторон и поставьте в теплое место.
-
Макрель почистите, нарежьте и удалите кости.
-
Пригоршню соли распределите по дну кастрюли, сверху выложите макрель и засыпьте еще одним слоем соли.
-
Затем накройте крышкой и отправьте на 10 минут в разогретую до 200 С духовку.
-
Заправьте руколу оливковым маслом и уксусом.
-
Выложите на жареный картофель кусочки макрели, на них - немного руколы и накройте всю конструкцию кусочком моцареллы.
На заметку:
Жареный картофель с макрелью, руколой и моцареллой
Видео
Комментарии
4.5 / 5
neriutes
Очень вкусно!
Все как в рецепте Моралес.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
alesya
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
tirsetr1990
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Семина Ксюша
Спасибо Моралес, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Ксюха Бабляк
Жареного картофеля с макрелью, руколой и моцареллой просто супер, мои гости все были в восторге!!! Моралес, спасибо!
isurande1976
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
telpee1978
Огромная благодарность вам,Моралес…))))
ralang1986
Ну вообще я не люблю жареный картофель с макрелью, руколой и моцареллой, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
comonomyo1970
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
estont1994
Надо попробовать
pastukhova_85
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
yella97
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
yasya70
Моралес, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
ofsimows
Пасибо тебе Моралес.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
anidranti2002
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
tooltiomy
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
anastasiya96
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
orate
Вчера приготовила жареный картофель с макрелью, руколой и моцареллой!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
erorir1980
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Гарниры Рецепт приготовления классического жареного риса по-кантонски с курицей и креветками
Перец черный молотый 3/4 чайной ложки; Куриный бульонный кубик 1 шт.; Очищенные креветки 100 г; Яйцо куриное 3 шт.; Замороженный зеленый горошек 130 г; Зеленый лук 2 стебля; Рис 300 г; Растительное масло 2 столовые ложки; Куриное филе 150 г; Соевый соус 3 столовые ложки...
50 мин
Гарниры Как приготовить жареный молодой картофель с лисичками
грибы - 300 г; картофель - 5 шт.; чеснок - 3 стак.; сметана - 4 ст.л.; масло топленое - по вкусу; специи - 1...
50 мин
Гарниры Жареный картофель с лисичками и луком пошагово
Картофель 8 шт.; Лисички 500 г; Лук репчатый 2 шт.; Соль по вкусу; Петрушка по вкусу; Растительное масло 20 мл...
40 мин
Гарниры Рецепт жареного картофеля по-щвейцарски
Swiss R sti Recipe - так называется это блюдо в книге рецептов "Cooking the Swiss way". Несложный гарнир, который подойдет к любому мясному блюду или как самостоятельное блюдо.
45 мин
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.