Печеный картофель в духовке

Рецепт печеного картофеля в духовке
  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 326 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт гарниров,  рецепты в духовке.

Иногда кажется, что благодаря удивительному разнообразию блюд из картофеля этот овощ не надоест. Даже когда вы в гостях и на столе полным-полно различных угощений, первое, к чему тянется большинство людей, — картофель. И только потом они приступают к другим блюдам. Нам с вами такое поведение даже не кажется странным, не правда ли?

Но вместо обычного пюре или тушеного картофеля можно приготовить и предложить не менее вкусное и точно более праздничное блюдо — печеный картофель с начинкой из мяса и сыра. Только посмотрите, как аппетитно он выглядит. А если слюнки текут от одного только вида, что и говорить о вкусе. Благодаря этому рецепту вы и сами можете проверить.

Ингредиенты:

  • Говядина 200 г
  • Картофель 2 шт.
  • Зеленый лук 30 г
  • Подсолнечное масло 2 ч.л.
  • Сметана 2 ст.л.
  • Соль 1 щеп
  • Соус барбекю 60 мл
  • Чеддер 50 г

Как приготовить

  1. Отварите говядину в подсоленной воде. Застелите противень фольгой. Смажьте каждую бульбу небольшим количеством подсолнечного масла. Затем посыпьте плоды солью. Выложите овощи на противень.

  2. Выставьте температуру духового шкафа на 180 °С. Поместите в него противень с картофелем примерно на 1 час. Этого времени достаточно, чтобы картофель размягчился. В течение того часа, пока бульба в духовке, разделите уже готовое мясо на волокна. Смешайте их с соусом.

    печеный картофель в духовке
  3. Достаньте противень из духовки. Надрежьте каждый плод вдоль. Немного сдавите его так, чтобы разрез раскрылся. Теперь заполните картофелину начинкой из мяса и соуса.

    печеный картофель в духовке
  4. Натрите сыр на терке. Обильно посыпьте им картофель. Снова отправьте блюдо в духовку. Нужно совсем немного времени, чтобы сыр хорошенько расплавился.

    печеный картофель в духовке

На заметку:

  • Такой вариант приготовления и подачи привычного картофеля можно выбрать как для обычного ужина, так и для пикника или праздничного застолья. Мелко порубите лук и просто посыпьте им каждую картофелину. У вас точно осталось еще немного соуса — полейте блюдо и добавьте сметану. Подскажите знакомым, коллегам или друзьям, как можно разнообразить меню, и делитесь своими комментариями ниже.

Видео

Комментарии

4.7 / 5
Долинина Ариша
Долинина Ариша

Incedelse, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

София Рудман
София Рудман

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим печеный картофель в духовке, спасибо огромное за рецептик!!!!

lara
lara

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

edisidout
edisidout

Первый раз в жизни решилась на печеный картофель в духовке и не получилось(((
Так обидно!!

tanyusha97
tanyusha97

Кто-нибудь интересовался картофелем фри в духовке без масла?

tasya
tasya

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

rears
rears

По совету коллеги приготовила этот печеный картофель в духовке.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

othethi1994
othethi1994

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с печеным картофелем в духовке много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Дисней Женя
Дисней Женя

Отчитываюсь.
печеный картофель в духовке супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

tidadya
tidadya

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Алена Конон
Алена Конон

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить печеный картофель в духовке только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Рецепт Картофеля печеного по-шведски в мультиварке
Гарниры Рецепт приготовления картофеля печеного по-шведски в мультиварке

Очень вкусный оригинальный гарнир - запеченный картофель с сыром, приготовленный в мультиварке.

1 ч 15 мин

Рецепт Картофеля со свининой и сыром в духовке
Гарниры Как приготовить картофель со свининой и сыром в духовке

Если вы, как и я, любите сытные, аппетитные блюда без особых хлопот, то этот классный рецепт приготовления картофеля со свининой и сыром в духовке обязательно придется вам вкусу.

90 мин

Рецепт Картофеля с шампиньонами в духовке
Гарниры Картофель с шампиньонами в духовке пошагово

картофель 8 шт.; шампиньоны 6 шт.; чеснок (зубчик) 8 шт.; масло сливочное 20 г; розмарин (свежий) 5 веточка; соль 1 по вкусу; перец черный (молотый) 1 по вкусу...

45 мин

Рецепт Картофеля фри в духовке без масла
Гарниры Рецепт картофеля фри в духовке без масла

Если сильно захотеть, и фастфуд можно сделать безвредным. Ну, или почти безвредным. Готовим картошку фри в духовке без масла!

45 мин