Картофель гармошка с луком

Рецепт картофеля гармошка с луком
  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 223 ккал
  • Арабская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт гарниров,  праздничные рецепты,  легкие рецепты,  рецепты на день рождения.

Картофель "Гармошка" с луком - очень нарядный гарнир. Смело можете делать его для праздничного обеда! Для меня это немного трудоемко, но только на первый взгляд. Всегда можно найти помощников!

Ингредиенты:

  • Картофель — 600 г
  • Лук — 200 г
  • Чесночный порошок — По вкусу
  • Масло — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу

Вегетарианство:

Постные рецепты

Повод:

На обед, На праздничный стол, День рождения, 23 февраля, Праздничный обед

Как приготовить

  1. Лук и картофель почистить.

  2. Лук и картофель мелко нарежьте.

    картофель гармошка с луком
  3. В форму уложите горизонтально картофель вперемежку с луком.

    картофель гармошка с луком
  4. Полейте маслом и посыпьте специями.

    картофель гармошка с луком
  5. Жарьте в разогретой духовке при 190 градусах 1 час 45 минут.

    картофель гармошка с луком
  6. Приятного аппетита!

    картофель гармошка с луком

На заметку:

  • Картофель "Гармошка" с луком получается фантастически вкусным, поэтому советую готовить его побольше. Тем более, что запекается он довольно долго. Если вы готовите картофель "Гармошка" с луком на званный обед, то правильно рассчитайте время, когда будете предлагать гарнир. Подавать его нужно горячим. Советую запекать картофель "Гармошка" с луком в форме, которую можно будет сразу поставить на стол, не перекладывая картофель, чтоб не нарушить его красивой укладки. Успехов и приятного аппетита!

Видео

Комментарии

4.8 / 5
alexold2003
alexold2003

Ну и красота картофель гармошка с луком!!!
Обязательно попробую сделать!

lizaveta
lizaveta

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы картофель гармошка с луком готовили 5 получила т.к. всё знала)))

angelina
angelina

Приготовила картофель гармошка с луком по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Ельхимова Виктория
Ельхимова Виктория

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать картофель гармошка с луком к домашнему празднику.

Арина Краснов
Арина Краснов

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

bastet_83
bastet_83

Нямка нямнямка…

Томара Бакунцева
Томара Бакунцева

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Рецепт Жареного картофеля с лисичками и луком
Гарниры Рецепт приготовления жареного картофеля с лисичками и луком

Картофель 8 шт.; Лисички 500 г; Лук репчатый 2 шт.; Соль по вкусу; Петрушка по вкусу; Растительное масло 20 мл...

40 мин

Рецепт Картофеля фри в мультиварке
Гарниры Как приготовить картофель фри в мультиварке

Ну кто из нас не любит золотистый, хрустящий картофель фри? Однако, готовить его дома достаточно трудно, а покупать - вредно. Что же делать? Ответ прост - использовать мультиварку! Читайте рецепт!

60 мин

Рецепт Картофеля и сыр с плесенью
Гарниры Картофель и сыр с плесенью пошагово

Картофель — 4 шт.; Панировочные сухари — 4 ст.л.; Масло оливковое — 3 ст.л.; Сыр с плесенью мягкий — 100 г; Яйцо — 1 шт....

30 мин

Рецепт Картофеля по-деревенски
Гарниры Рецепт картофеля по-деревенски

Оригинальный рецепт приготовления картофеля по-деревенски - именно так его готовят профессиональные шеф-повара в ресторанах.

40 мин