Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт форшмаков, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на новый год.
Вкусная, холодная закуска из сельди, классическое блюдо еврейской кухни.
Форшмак из сельди
Ингредиенты:
- Сельдь 1 шт.
- Яйцо куриное (вареное) 3 шт.
- Яблоко (кислое) 0,5 шт.
- Лук репчатый (небольшой) 1 шт.
- Масло сливочное 50-60 г
- Перец черный (молотый по вкусу)
- Уксус (9%-й) 1-2 ч.л.
- Батон (ломтик) 2 шт
Повод:
На завтрак, На ужин, На праздник, На Новый год
Как приготовить
-
Сельдь разделать на филе. Порезать филе сельди и яйца кусочками. Один желток оставить.
-
Добавить порезанный лук и яблоко, очищенное от сердцевины и кожуры.
-
Ломтики батона (без корочки), замочить в кипяченой воде, отжать.
-
Добавить батон, сливочное масло, уксус, молотый перец к остальным продуктам.
-
Измельчить блендером или пропустить дважды через мясорубку.
-
Выложить форшмак на блюдо.
-
Посыпать тертым яичным желтком. По желанию украсить. Приятного аппетита!
Комментарии
3.7 / 5
emyed
Hofat, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Поверенная Александра
Привет!
Я не ем форшмак из сельди!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
yelona
У меня получилось прям как на фотографии:)
lyudochka
Рецепт форшмака из сельди бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и форшмак в тарталетках.
kalpina_87
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о форшмаке из сельди зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
marianna80
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с форшмаком из сельди!
Латникова Аделя
Hofat, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении форшмака из сельди.
Таня Бушнева
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
varya
Фантастика!!!
Спасибо огромное за форшмак из сельди!
raya
Попробую это блюдо. Спасибо!
Рита Копештянски
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
oraridomm2002
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Вика Нанака
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю форшмак из сельди
dedrirti
Hofat, Рецепт просто прелесть!
tatyana97
Я делала форшмак из сельди.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Дробина София
Офигительно вкусно!!!
erererasi
Хороший рецепт!!!
Закуски Рецепт приготовления закуски из сельди к праздничному столу
Ну кто же не любит сельдь в качестве закуски? На праздничном столе сельдь должна быть не только вкусной, но еще и интересно поданной. Закуска из сельди необычная, вкусная и очень красиво смотрится.
180 мин
Паштеты Как приготовить паштет из сельди горячего копчения
Используйте паштет из сельди для оформления маленьких бутербродов, корзиночек и пикантных мелких деликатесов.
5 мин
Бутерброды Бутерброды с пастой из сельди пошагово
сельдь 150 г; яйца куриные 1 шт.; яблоки 1 шт.; йогурт (био) 50 г; кинза 5 веточка; хлеб бородинский 4 шт.; лимон (дольки) 2 шт....
15 мин
Паштеты Рецепт паштета из молок сельди
Паштет из молок сельди готовится очень просто. Молоки должны быть соленой сельди, к ним надо добавить вареную морковь, вареные яйца, масло, все перемешать, а лучше взбить блендером и готово!
30 мин
Hofat, большое спасибо за рецепт форшмака из сельди!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.