Интересный двухслойный десерт с глазурью.
Протеиновый шоколадно-банановый торт-суфле
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 477 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
для коржа:
- бананы (перезрелые) 1 шт.
- яйца 1 шт.
- яичный белок 4 шт.
- протеин шоколадный 2 мерных ложки
- клетчатка 2 ст.л.
- мука овсяная 1 ст.л.
- молоко (вода)
- кофе растворимый
для суфле:
- молоко обезжиренное 150 мл
- яичный белок 5 шт.
- протеин 1 мерная ложка
- желатин 10 г
- заменитель сахара по вкусу
- лимонный сок
для глазури:
- какао-порошок (без сахара) 2 ст.л.
- молоко (вода)
- заменитель сахара по вкусу
Как приготовить
-
Для приготовления коржа перемешать шоколадный протеин, овсяную муку, клетчатку, перезрелый банан, яичные белки, дополнительное целое яйцо. В массу по желанию можно добавить отруби.
-
Влить молоко или воду, довести до консистенции бисквитного теста.
-
Массу переложить в форму и выпечь до готовности при температуре 180 градусов. Готовность блюда проверить спичкой или зубочисткой: она должна остаться сухой. Торт остудить.
-
Отдельно развести растворимый кофе, пропитать корж.
-
Для приготовления суфле развести желатин в молоке, прогреть до растворения, но не кипятить. Перелить массу в чашу блендера, добавить оставшееся молоко, добавить протеин со вкусом крема, взбить массу в течение минуты на большой скорости. Дать смеси постоять в течение пяти минут.
-
Пять белков подержать в холодильнике, затем взбить в плотную пену с каплей лимонного сока. В белковую массу постепенно ввести основную протеиновую смесь, сахарозаменитель добавить по вкусу.
-
Готовую массу выложить на выпеченный бисквит, поставить в холодильник на два часа.
-
Для приготовления глазури смешать какао-порошок без сахара с водой или молоком, добавить сахарозаменитель, перемешать.
-
Должна получиться смесь средней густоты. После застывания покрыть торт полученной глазурью с помощью кулинарной кисти.
На заметку:
По желанию такой торт можно украсить кусочками орехов, тертой лимонной цедрой.
Комментарии
4.9 / 5
arint1994
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
katarina83
Diana88, я всегда доверяю твоим рецептам!
idlollum
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
cofitedri
Протеиновый шоколадно-банановый торт-суфле давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
tatyana96
Просто фантастика!!!
наконец протеиновый шоколадно-банановый торт-суфле приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, diana88!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Рыбалко Нютка
Diana88 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Дорожко Алла
Недавно пробовала очень вкусный рецепт торта-суфле с персиками - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить протеинового шоколадно-банановый торт-суфле.
galka
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
2rare2die
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
norsits1987
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
anastasiya96
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт протеинового шоколадно-банановый торт-суфле!
sofya
Искала протеиновый шоколадно-банановый торт-суфле, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
derbetova_78
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили протеиновый шоколадно-банановый торт-суфле вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
nontishiu1985
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
varya95
Ну, это было превосходно!
протеиновый шоколадно-банановый торт-суфле вместе с пальцами едва не съела)
Элона Эльф
Все понятно и наглядно в рецепте протеинового шоколадно-банановый торт-суфле.
Готовить с diana88 одно удовольствие!
induriowa
Протеиновый шоколадно-банановый торт-суфле вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Луиза Банани
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Суфле Рецепт приготовления бананового торта-суфле с кокосовым молоком
На самом деле вариантов, что приготовить из кокосового молока у меня было много, но все же решила в первый раз попробовать его в десерте, в следующий раз хочу сделать карри. Поздно вспомнила какой банан цвет желе придает, ну да ладно, вкус божественный, можно и цвет потерпеть:)
6 ч
Суфле Как приготовить лимонный торт-суфле полночь в париже
Нашла такую прелесть на просторах интернета. Получается нежно, вкусно и аппетитно. Главное дождаться, когда застынет суфле. Впервые пробовала песочное тесто на вареных желтках, поверьте, это очень вкусно.
2 ч
Суфле Простой торт-суфле со смородиной пошагово
яичный белок 2 шт.; вода 100 г; смородиновое пюре 1 ст.л.; желатин 1 ч.л....
30 мин
Суфле Рецепт творожного торта-суфле с клубникой
Простой вкусный десерт: торт без выпечки из творога, сметаны со свежей клубникой на основе из песочного печенья.
2 ч 20 мин
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.