Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт мусса, праздничные рецепты.
Приготовьте для большой компании мусс из манго! Для этой цели нам понадобится консервированный манго, желатин, фруктовый сок, сливки, яичные белки. Получится чудесный воздушный рецепт желтого цвета.
Повод:
Для детей, На праздничный стол, Фуршет
Как приготовить мусс из манго? 1. Выложите консервированные кусочки манго в блендер. Добавьте туда же 1/2 стакана сока, в котором манго находился. Взбейте фрукт с соком блендером до однородной массы.
Желатин всыпьте в небольшую мисочку, залейте его водой. Он должен раствориться и набухнуть согласно инструкциям на упаковке. Следуйте им. 3. Когда желатин будет готов, замешайте его во фруктовую смесь. 4. Яичные белки взбейте до белой пены. 5. Смешайте яичную массу с фруктовой. 6. Выложите мусс из манго в креманки, оберните их пищевой пленкой. Пищевая пленка необходима для того, чтобы обезопасить мусс от запахов холодильника. Поставьте креманки с муссом в холодильник (на нижнюю полку) и оставьте их на ночь. 7. Перед подачей взбейте сливки до густой белой пены. Украсьте сливками мусс из манго и подавайте. Для украшения подойдет также листики мяты и дольки манго. Приятного аппетита!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит мусс из манго.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - onicidura1997 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Приготовила мусс из манго.
Обалденно вкусно!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе мусс из манго в коллекцию рецептов.
Манго 150 г; Пюре из личи 100 г; Ванильный стручок 1 шт.; Палочки корицы 2 г; Цветочный мед 20 г; Вяленый инжир 40 г; Саке 50 мл; Сливки 35%-ные 60 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Сахарный сироп 35 мл; Желатин в пластинах 10 г; Вода 70 мл...
45 мин
Сахар 240 г; Манная крупа 3 ст.л.; Вода 2 стак.; Клюква 240 г...
1 мин
Если хочется на десерт чего-нибудь легкого, я готовлю этот простенький десерт. И на праздничном столе он смотрится великолепно, и с этого же стола исчезает молниеносно.
3 ч
сырая свекла — 1 шт.; горсть ядер грецкого ореха — 1 шт.; лимон — 1 шт.; оливковое масло — 1 ст.л.; сливки — 200 мл; васаби — 0,5 ч.л.; зеленый лук — - По вкусу; соль, перец — - По вкусу...
45 мин
ДА!!! onicidura1997, огромное спасибо, за рецепт мусса из манго.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.