Готовь сладкое лакомство! Освежайся в летний зной!
Мороженое - любимое лакомство и взрослых, и детей. Мы кушаем его не только летом, ведь в морозилке очень часто припасено пару порций. А все потому, что делаю я мороженое самостоятельно. Оно не содержит вредных добавок, поэтому такой пломбир смело можно давать детям.
Чтобы приготовить мороженое, выбираем небольшую миску. Смешиваем в ней сухие ингредиенты: сахар и сухое молоко.
На среднем огне подогреваем молоко, не доводя его до кипения, убираем с плиты. Добавляем сливки и яичные желтки, тщательно все перемешиваем.
Соединяем в блендере смесь сухих ингредиентов с жидкими, чтобы избежать образования комочков.
Полученную массу отправляем в холодильник на полчаса.
Хорошо охлажденное мороженое ставим в морозилку часа на три. Достаем с периодичностью 20-30 минут для перемешивания.
Если дома имеется мороженица, вам крупно повезло - охлажденную массу перелейте в агрегат и предоставьте ему довести пломбир до готовности.
Кушайте с удовольствием!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Получилось отменно!
skorova_74, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
При случае, воспроизведу абрикосовый пломбир onthekitchen.ru/deserty/morozhenoe/abrikosovy-plombir.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Пломбир из молока просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Рецепт нашла ВК, он очень простой) а как вкусно вышло! настоящий сливочный насыщенный вкус пломбира) рекомендую!
8 ч
Аппетитное и очень вкусное мороженое из молока и сахара в домашних условиях - отличный вариант лакомства и для взрослых, и для детей. Побалуйте себя вкусненьким в жаркую летнюю пору.
180 мин
Если вы огромный любитель пломбира и всегда мечтали научиться готовить его дома, то этот рецепт именно для вас. Внимательно прочтите, как приготовить мороженое (пломбир) дома, и наслаждайтесь.
60 мин
Рецептов приготовления домашнего холодного лакомства существует немало. Тут всегда есть место для фантазии. Предлагаю вариант, как сделать мороженое из молока и масла.
180 мин
Некоторое время назад готовила пломбир из молока-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!