Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт мороженого, легкие рецепты.
Напробовались разного мороженого и Вас нечем больше удивить? Тогда читайте дальше и удивляйтесь! Знаменитый рижский хлеб латвийцы так любят, что добавляют в йогурт+чернослив или орехи.и даже в мороженое! Его можно найти в любом супермаркете, но и домашнее не хуже! А делается на"раз, два, три"!В конце напишу"ленивый вариант"рецепта, который часто делаю летом.
Вся фишка в ржаном хлебе, но и простой"кирпичик"подойдет, только его надо, перемолов, обжарить без масла для аромата.
Сгущенка придает кремовый цвет мороженому, но ее можно заменить на сахарную пудру по вкусу.
Хлеб надо перемолоть: чем мельче-тем лучше. Подойдет даже подсохший.
С каждого кусочка получается примерно столовая ложка крошки и добавляйте ее в сливки постепенно, чтобы хлеб не"забил"вкус мороженого!
Взбиваем охлажденные сливки.
Добавляем сгущенку (у меня даже не целая банка"ушла",боялась, что будет приторно).
Сыплем по ложке крошку, она придает пикантный, слегка ореховый вкус нашему мороженому! Перемешиваем.
Отправляем в заморозку.
Вынув из морозилки, подержите в ладонях или теплой воде и переверните на блюдо.
Украшаем грецкими орехами (кто хочет-добавьте молотые орехи в массу, но мне они нравятся целиком!)
Для кислинки добавим мою любимую тертую смородину! Это очень вкусное сочетание-попробуйте!
Чуть не забыла про"ленивый"вариант! Покупаем пломбир или молочное мороженое в магазине, слегка даем подтаять при комнатной температуре, а дальше...7 или 6 шаг смотрите! И можно сразу кушать! Такой вариант и делаю чаще всего)
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Спасибочки :)
Ой, соскучилась что-то по мороженоерижской классике.
Приготовлю завтра)
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Не перестаю удивляться! Класс!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Ухтышка какой рецепт мороженоерижской классики!!!!!!!
слюни текут рекой
Спасибо yoticeyh за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Yoticeyh спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Я тоже заприметила мороженоерижскую классику, да пока еще руки не дошли.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Большое спасибо так вкусно
йогурт греческий 400 г; персик 100 г; слива 100 г; мед 1 ч.л....
10 мин
Ну кто не любит мороженое? Этот сладкий десерт на самом деле некоторые кушают даже зимой, просто не на улице, а дома. Расскажу, как сделать итальянское мороженое "Джелато" в домашних условиях!
60 мин
Шоколад (тертый) 50 г; Киви 2 шт.; банан 1 шт.; Сливки взбитые 1 шт.; Мороженое пломбир 3 шт....
35 мин
Чтобы десерт получился еще вкуснее, можно бананы обжарить с сахаром.
60 мин
Сделала мороженоерижскую классику, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!