Крем для бисквита из сгущенки и масла

Рецепт крема для бисквита из сгущенки и масла
  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 304 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт крема,  легкие рецепты,  рецепты на скорую руку.

Крем для бисквита из сгущенки и масла один из самых простых и быстрых в приготовлении кремов. Он идеально подойдет для прослаивания и украшения всевозможных бисквитных тортов, рулетов и пирожных.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 200 г
  • Сгущенное молоко — 200 г
  • Коньяк или ликер — 1 - 2 ч.л.

Повод:

На скорую руку

Как приготовить

  1. Масло выньте из холодильника заранее, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры и размягчилось. Для ускорения данного процесса нарежьте его при помощи ножа на мелкие кусочки.

  2. 2. Размягченное масло взбивайте блендером или ручным венчиком до образования пышной массы однородной консистенции.

    крем для бисквита из сгущенки и масла
  3. 3. Продолжая взбивать, постепенно, порциями, добавляйте сгущенное молоко. Взбивайте на средней скорости.

    крем для бисквита из сгущенки и масла
  4. 4. Когда крем стал пышным и приобрел однородную гладкую консистенцию, добавьте в него немного коньяка, ликера или ванильного экстракта (на ваш выбор) и взбейте до равномерного его распределения. Вот и готов крем для бисквита из сгущенки и масла!

    крем для бисквита из сгущенки и масла

На заметку:

  • Посмотрите, как приготовить крем для бисквита из сгущенки и масла. Он очень вкусный и универсальный, т. к. подходит практически для всех кондитерских изделий. С ним достаточно удобно работать, го важно поддерживать нужную температуру (чтобы он не таял в руках). Интересен он также тем, что с легкостью окрашивается какао или пищевыми красителями, приобретая однородный цвет без разводов и всевозможных вкраплений. Для такого крема необходимо брать только свежие продукты, иначе нельзя ручаться за результат. Масло нужно использовать с жирность не менее 73 %, сгущенное молоко тоже лучше брать с высоким процентом жирности.

Видео

Комментарии

4.8 / 5
saltykova_93
saltykova_93

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт крема для бисквита из сгущенки и масла меня выручил!

Алова Нюта
Алова Нюта

Я выбрала крем для бисквита из сгущенки и масла, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Марианна Сахаровских
Марианна Сахаровских

Хороший рецепт!!!

anika
anika

Soteseds!
Спасибо огромное за новенький рецептик крема для бисквита из сгущенки и масла!!!

lyudmila
lyudmila

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать крем для бисквита из сгущенки и масла)))

ilenganta
ilenganta

Сегодня приготовила крем для бисквита из сгущенки и масла…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

lida
lida

А как же мне хочется уже приготовить.

Симоненко Таня
Симоненко Таня

Посмотрите здесь тоже про крем из сметаны и сгущенки для торта onthekitchen.ru/deserty/krem/krem-iz-smetany-i-sguschenki-dlya-torta.

orate
orate

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

ade70
ade70

Рецепт крема для бисквита из сгущенки и масла — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

estont1994
estont1994

Soteseds большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала крем для бисквита из сгущенки и масла — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит крем для бисквита из сгущенки и масла, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от крем для бисквита из сгущенки и масла.
СПАСИБОЧКИ!

tinka84
tinka84

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Лида Потёмкина
Лида Потёмкина

Не рецепт, а песня!!!

orouroff
orouroff

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

lyulya92
lyulya92

Soteseds! Спасибо за рецепт!
крем для бисквита из сгущенки и масла готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

tashireva_91
tashireva_91

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Рецепт Крема из сметаны и сгущенки для торта
Крем Рецепт приготовления крема из сметаны и сгущенки для торта

Сгущенное молоко вареное - 1 банка; Сметана - 300 мл; Ванильный сахар - 1 пакетик...

5 мин

Рецепт Крема для бисквита из сметаны
Крем Как приготовить крем для бисквита из сметаны

Крем для бисквита из сметаны по этому рецепту - это невероятно вкусный и сладкий крем, который мы готовим из вареной сгущенки и сметаны. Готовится очень просто при помощи миксера. Пробуем?

15 мин

Рецепт Крема для торта из сгущенки
Крем Крем для торта из сгущенки пошагово

Вы любите домашнюю выпечку? Тогда вам наверняка просто необходим простой и быстрый рецепт крема для торта из сгущенки. Попробуйте приготовить его дома и ваши десерты станут еще вкуснее.

15 мин

Рецепт Крема для торта без масла
Крем Рецепт крема для торта без масла

Крем для торта без масла - это очень нежный, вкусный и белоснежный крем, который идеально подойдет для бисквитного торта. Такой крем прекрасно сочетается со свежими фруктами и выглядит очень нарядно.

12 мин