Нежные конфеты из кокосовой стружки понравятся как взрослым, так и самым маленьким. Приготовить эти домашние конфеты, напоминающие пои вкусу Рафаэлло, сможет даже ребенок - рецепт из разряда просто и быстро.
Конфеты из кокосовой стружки
Ингредиенты:
- 350 г сгущенного молока
- 200 г кокосовой стружки (+50-100 стружки для обсыпки конфет)
- 25 г сливочного масла
- горсть очищенного миндаля (можно заменить арахисом)
Способ приготовления:
На плите~0~В микроволновке
Повод:
Десерт
Как приготовить
-
Сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновке, не доводя до кипения и остудить до комнатной температуры. Влить к растопленному маслу сгущенное молоко и размешать до полной однородности.
-
Постепенно по ложке ввести всю кокосовую стружку и вымешать все до однородности. Полученную кокосовую массу для конфет убрать на полчаса-час в холодильник для застывания. Самостоятельно очистить его кожуры можно таким образом: залить орехи на несколько секунду крутым кипятком, затем слить его и "выдавить" каждый орешек руками из кожуры.
-
Неочищенный арахис нужно обжарить на сухой сковороде (на небольшом огне) до появления румяного цвета и приятного аромата. Остудить жареные орехи и очистить от кожуры руками. Спустя указанное время вынуть массу из холодильника, приготовить очищенный от шкурки миндаль или арахис.
-
Набрать смоченной в воде чайной ложкой немного массы из кокосовой стружки, положить в центр орешек. Завернуть миндаль/арахис в кокосовую массу, придать конфете форму шарика и обвалять в кокосовой стружке. Таким образом слепить конфеты из оставшейся кокосовой стружки и выложить их на холодное блюдо.
-
Отправить блюдо в холодильник на 10-15 минут. Подавать конфеты из кокосовой стружки к столу охлажденными. Приятного чаепития!
Комментарии
4.7 / 5
yeleonora
Рецепт интересный.
Попробую!
Павличенко Марта
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Валя Гормашова
Здравствуйте Зинкевич!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
poperechnyuk_79
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
tanya72
Приготовила конфеты из кокосовой стружки-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
sowouns
А мой муж любит готовить полезные конфеты. Думаю, конфеты из кокосовой стружки тоже нужно попробовать.
sushu
Спасибо большое! Буду пробовать!
estont1994
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Ничик Элла
Это какой-то шедевр!!!
Зинкевич, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
podyelskaya_77
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
katarina
Сегодня первый раз готовила конфеты из кокосовой стружки.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Надежда Трощилова
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
ruzmanova_88
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Агата Резо
Очень понравился этот рецепт конфет из кокосовой стружки.
latecraci
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Конфеты Рецепт приготовления конфет с лимонной цедрой и кокосовой стружкой
Кислинка лимона очень хорошо оттеняет сладость белого шоколада.
1 ч
Конфеты Как приготовить апельсиновые конфеты
Сахар 200 г; Апельсины 1 шт.; Гвоздика 4 шт.; Желатин 5 г; Сливки 20%-ные 100 мл; Горький шоколад 200 г; Миндаль 150 г; Коньяк 20 мл; Сахарная пудра 100 г...
1 ч 20 мин
Конфеты Конфеты по-домашнему пошагово
250г горького шоколада; 200г сгущеного молока; какао или кокосовая стружка; белый шоколад для украшения; жаренный фундук; хлебцы вафельные...
2 ч 10 мин
Конфеты Рецепт желатиновых конфет
Делюсь с вами отличным рецептом приготовления желатиновых конфет. В качестве начинки я взяла карамболь, но это могут быть и орехи, и ягоды, и кусочки фруктов. Фантазии нет границ, а готовить просто!
30 мин
Давненько мы с подругой пробовали приготовить конфеты из кокосовой стружки на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что конфеты из кокосовой стружки — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила конфеты из кокосовой стружки.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!