Тарталетки с семгой и авокадо

Рецепт тарталеток с семгой и авокадо
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 808 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт тарталеток,  праздничные рецепты,  закуска из лука,  классические рецепты,  закуски на праздничный стол,  закуски в тарталетках,  закуски из рыбы,  закуска из авокадо.

На заметку любителям экспериментов на кухне предлагаю рецепт приготовления тарталеток с семгой и авокадо, запеченных в духовке. Заинтригованы? Это очень вкусно и совершенно несложно.

Ингредиенты:

  • Семга — 150 г
  • Авокадо — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Лимон или лайм — 0.5 шт.
  • Желток — 3 шт.
  • Укроп — 10 г
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Сметана — 2-3 ст.л.

Повод:

На праздничный стол

Как приготовить

  1. Для начала подготовительный этап. Авокадо вымыть, просушить, удалить косточку и нарезать небольшими кубиками.

  2. 2. Семгу также нарезать кубиками, по размеру авокадо.

    тарталетки с семгой и авокадо
  3. 3. Луковицу очистить и нарезать кубиками. В данный рецепт приготовления тарталеток с семгой и авокадо используется фиолетовый лук (белый лук можно предварительно ошпарить кипятком, чтобы ушла лишняя горечь). Соединить авокадо, семгу и лук.

    тарталетки с семгой и авокадо
  4. 4. Из половины лимона или лайма выжать сок. Аккуратно перемешать.

    тарталетки с семгой и авокадо
  5. 5. Добавить в салатник отдельно взбитые желтки и немного сметаны. Укроп вымыть, просушить и измельчить. Посолить и поперчить начинку по вкусу и как следует перемешать.

    тарталетки с семгой и авокадо
  6. 6. При желании можно использовать готовые тарталетки или сделать их самостоятельно. Для этого необходимо соединить около 150 грамм муки и 60 грамм сливочного масла. Тщательно вымешать тесто, добавив щепотку соли.

    тарталетки с семгой и авокадо
  7. 7. В формочки выложить небольшой кусочек теста и разровнять. Отправить в разогретую духовку минут на 20-25.

    тарталетки с семгой и авокадо
  8. 8. Чтобы тарталетка не деформировалась в процессе выпечки в середину вложить небольшой кусочек пергамента и насыпать горох или фасоль. Также можно вложить еще одну формочку.

    тарталетки с семгой и авокадо
  9. 9. В готовые тарталетки выложить начинку и отправить в духовку еще на 10-15 минут. Когда тарталетки с семгой и авокадо готовы, их нужно оставить еще на 5-7 минут остывать в формочках, а затем подавать к столу. Это красиво, сытно и очень вкусно!

    тарталетки с семгой и авокадо

На заметку:

  • Классический рецепт тарталеток с семгой и авокадо - это холодная закуска с ломтиком рыбы и кусочком авокадо. Если вы готовы потратить чуточку времени, тогда попробуйте этот удивительный вариант - запеченные в духовке тарталетки с нежнейшей начинкой.

Видео

Комментарии

4.6 / 5
inna
inna

Ringof1989, это просто волшебный рецепт!

Алена Обертий
Алена Обертий

Ringof1989 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Терёхина Юська
Терёхина Юська

Спасибо за рецепт, готовила тарталетки с семгой и авокадо на день рождения сестры
Всем понравилось

turyab_76
turyab_76

Спасибо за рецепт тарталеток с семгой и авокадо, он мне пригодился.

acouc
acouc

Очень хороший вариант тарталеток с семгой и авокадо. Вкусно!

dariya76
dariya76

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

anidranti2002
anidranti2002

Ringof1989, тарталетки с семгой и авокадо - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

elnikova_76
elnikova_76

Кто-нибудь готовил тарталетки с соленой семгой onthekitchen.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-s-solenoi-semgoi?

ashithed
ashithed

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Хмельницкая Мирослава
Хмельницкая Мирослава

Мммм очень вкусно…
Мерси…

yussom1991
yussom1991

Ringof1989, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

bershadskaya_70
bershadskaya_70

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Смолякова Ануля
Смолякова Ануля

Ringof1989, спасибо.
Приготовила тарталетки с семгой и авокадо.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

sofal1982
sofal1982

Рецепт тарталеток с семгой и авокадо суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

anima1977
anima1977

Спасибо!
Очень замечательный рецепт тарталеток с семгой и авокадо.

ahtictap1987
ahtictap1987

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

buksha_70
buksha_70

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

sonina_72
sonina_72

Это какой-то шедевр!!!
ringof1989, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

itoung
itoung

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала тарталетки с семгой и авокадо.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим тарталетки с семгой и авокадо на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

sithas
sithas

Чудненький рецепт)))

yoticeyh
yoticeyh

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Рецепт Тарталеток с икрой селедки, авокадо и творожным сыром
Тарталетки Рецепт приготовления тарталеток с икрой селедки, авокадо и творожным сыром

Быстрая в приготовлении, оригинальная, вкусная и красивая внешне закуска.

20 мин

Рецепт Закусочных тарталеток с семгой
Тарталетки Как приготовить закусочные тарталетки с семгой

Укроп 2 веточки; Перец болгарский 1 шт.; Масло сливочное 100 г; Сливочный сыр 100 г; Филе семги 100 г...

25 мин

Рецепт Новогодних тарталеток с семгой
Тарталетки Новогодние тарталетки с семгой пошагово

Новогодние тарталетки с красной рыбой выглядят празднично и красиво. Это еще и очень вкусно. Попробуйте!

2 ч

Рецепт Тарталеток с форелью и семгой
Тарталетки Рецепт тарталеток с форелью и семгой

И снова у нас замороженное тесто. Тут жена купила слабосоленую форель. Ну я и решил ее побаловать (в смысле жену, не форель). Итак Тарталетки с семгой. или форелью. фу ты, запутался, в общем с очень вкусной рыбой

2 ч