Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт тарталеток, закуски в тарталетках.
Тарталетки с черничной начинкой
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 1 стак.
- Соль по вкусу
- Сливочное масло 6 столовых ложек
- Сахарная пудра 4 столовые ложки
- Вода 3 столовые ложки
- Сахар 1/4 стак.
- Кукурузный крахмал 1 столовая ложка
- Лимонный сок 1 столовая ложка
- Черника 2 стак.
- Тертая лимонная цедра 1 ч.л.
Специальное оборудование:
Порционная ложка, Силиконовые формы для маффинов, Термометр для духовки
Вегетарианство:
Детское меню
Как приготовить
-
В комбайне смешайте муку, сахарную пудру и щепотку соли. Затем добавьте порезанное небольшими кусочками охлажденное сливочное масло и перемешайте до состояния крошки. Затем по 1 столовой ложке вмешайте воду, пока тесто не начнет склеиваться вместе, но не перемешивайте слишком долго.
-
Разделите тесто пополам и слепите 2 диска. Отправьте в пленке в холодильник на 30 минут.
-
Разделите 1 диск на 12 кусочков и раскатайте каждый кружком примерно 5 см. Выложите каждый кружок в формочки для маффинов, плотно прижимая. Повторите тоже самое со вторым диском теста.
-
Разогрейте духовку до 200 градусов.
-
В небольшой миске смешайте сахар, крахмал, лимонный сок и цедру и щепотку соли. Добавьте ягоды и хорошо перемешайте.
-
Наполните формочки ягодной начинкой и отправьте в духовку примерно на 25 минут до готовности и золотистого теста.
-
Охладите 10 минут в форме и извлеките с помощью ножа. Полностью охладите.
Комментарии
4 / 5
zhenya78
Думаю, очень вкусно.
asedesa1975
Тарталетки с черничной начинкой супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за тарталетки с черничной начинкой:)))
buzmakova_74
Рецепт интересный.
Попробую!
asya
Обалденно, вкусно! slobodyanyuk_88, вы кудесница!
Лиля Масмуди
Надо будет сделать onthekitchen.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-s-rybnoi-nachinkoi. Должно получиться классно.
lara
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Марианна Бакунцева
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Настасья Шупенько
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А тарталетки с черничной начинкой — это очень вкусно!
Завертанная Алина
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Алена Букша
Спасибо за рецепт тарталеток с черничной начинкой!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
yetiturse
Slobodyanyuk_88, получилось зашибись!
tverdokhleb_89
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
lidiya
А я готовила тарталетки с черничной начинкой уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, slobodyanyuk_88!!!
kenareva_98
Slobodyanyuk_88, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Тарталетки Рецепт приготовления тарталеток с творожной начинкой и малиной
Предлагаю вам очень вкусные тарталетки из песочного теста с нежным творожным кремом и украшенные ягодками малины. Приятного аппетита.
1 ч 45 мин
Тарталетки Как приготовить тарталетки с начинкой новогодний сюрприз
Одним из самых важных пунктов новогоднего меню являются закуски. Тарталетки с начинкой Новогодний сюрприз отличный выбор для праздничного стола.
25 мин
Тарталетки Тарталетки со сладкой начинкой для детей пошагово
Если не знаете, чем побаловать своих маленьких сладкоежек - тарталетки со сладкой начинкой для детей станут отличным решением. Начинкой для этих корзинок могут послужить крем, фрукты, желе и так далее
60 мин
Тарталетки Рецепт тарталеток с начинкой из овощей и грибов
Легкая овощная закуска с грибами. До конца поста осталось всего 10 дней ;)
40 мин
Спасибо огромное за рецепт! тарталетки с черничной начинкой супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!