Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт тарталеток, закуски в тарталетках.
Картофельные тарталетки с начинкой
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 269 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- картофель - 2 шт.
- мука - 100 г
- яичные желтки - 1 шт.
- разрыхлитель - 1
- карбонад - 100 г
- сыр твердый - 100 г
- чеснок - 1
- укроп - 1
- соль - по вкусу
- майонез - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Картофель отварить в мундире. Охладить, очистить и натереть на мелкой терке. Добавить желток, соль и муку - все вымесить в липкое тесто. Разложить тесто по формочкам и хорошенько прижимая, равномерно распределить по стенкам и дну формочек - получатся тарталетки-корзиночки. Установить их на противень, застеленный пергаментом и в разогретую до 200 градусов духовку - выпекать 8-10 минут.
-
Сделать начинку: сыр и очищенный чеснок натереть на мелкой терке, карбонад нарезать мелкой соломкой, укроп порубить - все соединить, посолить, поперчить, заправить майонезом.
-
Тарталетки достать из духовки, заполнить их начинкой и снова в духовку до легкого зарумянивания. Готовые тарталетки переложить из формочек на блюдо, подавать горячими.
Комментарии
4.1 / 5
Кира Кривошея
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
orouroff
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Вальдман за отличные и простые рецепты!
uguldull
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
nastenok
Недавно пробовала очень вкусный рецепт тарталеток с рыбной начинкой onthekitchen.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-s-rybnoi-nachinkoi - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить картофельных тарталеток с начинкой.
orouroff
Спасибо за рецепт картофельных тарталеток с начинкой.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Дария Лейбман
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
elsed
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
astashkina_88
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
oficera
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с картофельными тарталетками с начинкой!
khavanskaya_92
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Тарталетки Рецепт приготовления картофельных тарталеток с селедкой в мини шубке
картофель 400 г; масло сливочное 15 г; яйцо куриное сырое 1 шт.; мука белая 1 ст.л.; соль по вкусу; свекла отварная 1 шт.; зубок чеснока 1 шт.; сыр творожный сливочный 50 г; яйцо куриное вареное 1 шт.; горчица 1 ч.л.; майонез домашний 1 ст.л.; филе сельди 2 шт...
40 мин
Тарталетки Как приготовить тарталетки с творожной начинкой и малиной
Предлагаю вам очень вкусные тарталетки из песочного теста с нежным творожным кремом и украшенные ягодками малины. Приятного аппетита.
1 ч 45 мин
Тарталетки Тарталетки с начинкой Новогодний сюрприз пошагово
Одним из самых важных пунктов новогоднего меню являются закуски. Тарталетки с начинкой Новогодний сюрприз отличный выбор для праздничного стола.
25 мин
Тарталетки Рецепт тарталеток со сладкой начинкой для детей
Если не знаете, чем побаловать своих маленьких сладкоежек - тарталетки со сладкой начинкой для детей станут отличным решением. Начинкой для этих корзинок могут послужить крем, фрукты, желе и так далее
60 мин
Картофельные тарталетки с начинкой вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)