Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт бутербродов, закуска из яиц, закуска из лука, горячие закуски, простые бутерброды.
Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт бутербродов, закуска из яиц, закуска из лука, горячие закуски, простые бутерброды.
Жареные бутерброды - экономный рецепт, когда из маленького количества мясного фарша и некоторых других доступных ингредиентов у вас получится целая гора вкусных тостов. Такие бутерброды не притязательны в приготовлении, особенно, если у вас имеется уже готовый фарш (свинина, курица, индейка), то есть не нужно тратить время на перекручивание мяса.
Жареные бутерброды лучше кушать горячими или же слегка остывшими, так они вкуснее. И если вы собрались в дорогу, или думаете, что положить мужу с собой на работу для перекуса, приготовьте эти необычные бутерброды ;)
Приступим: подготовьте свиной фарш, лук, яйцо, картофель, морковь, соль, черный молотый перец, перец красный молотый, растительное масло, хлеб.
В миску, где находится свиной или любой другой мясной фарш, вбейте яйцо, всыпьте соль, молотый перец (черный и красный, или только черный), добавьте лук (мелкие кубики).
В эту же миску добавьте сырую морковь (мелкая терка) и сырой картофель (мелкая терка). Овощи, естественно, перед натираем необходимо почистить:)
Перемешайте фарш, чтобы он стал однородным. Намажьте этим мясо-овощным фаршем кусочки хлеба. Хлеб лучше брать уже нарезанный, чтобы все кусочки были одинаковой толщины, а вот какой он будет формы- решать вам. У меня был хлеб квадратными ломтиками, для тостов, я его намазала, затем на треугольники разрезала, чтобы удобнее было жарить и переворачивать.
А теперь в сковороде нагрейте растительное масло. Когда масло разогреется, выложите в сковороду бутерброды намазкой вниз. Обжаривайте, пока нижняя сторона (которая с фаршем), не приобретет уверенно-румяный цвет. Переверните бутерброды и еще минутку обжарьте с той стороны, где намазки нет.
Точно так же приготовьте (обжарьте) остальные бутерброды. Из небольшого количества ингредиентов вот такая получилась гора жареных бутербродов, 14 штук, этого вполне хватит и на завтрак, и на обед, да еще и на ужин останется:)
Когда все бутерброды будут обжарены, можете приступать к их дегустации;) Надеюсь, что вам эта идея понравится!
Жареные бутерброды готовы. Приятного вам аппетита.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Ух ты! Как красиво и просто!
Огромное спасибо!
Надо попробовать
Буду очень рада, если кому рецепт мексиканских бутербродов onthekitchen.ru/zakuski/buterbrody/meksikanskie-buterbrody пригодится.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Татьяна, рецептам.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Невероятно сытные бутерброды, к тому же смотрятся очень симпатично. Обязательно приготовьте их к праздничному столу, и гости оценят ваше кулинарное мастерство по достоинству.
60 мин
Типичный завтрак мексиканца - бутерброды мойетес, которые готовятся из половинок пшеничных булочек bolillo с пюре из фасоли frijoles refritos, с сыром и классической сальсой pico de gallo "пико де гайо" (что в переводе означает "петушиный хвост"). Мексиканских булочек у меня не было, но и с обычным хлебом тоже получилось вкусно.
30 мин
Недавно я узнала, что кальмары прекрасно сочетаются с батоном. Мой друг сделал для меня бутерброды с кальмарами. Удивительно - просто и вкусно. Попробуйте!
15 мин
Бутерброды к празднику можно сделать просто восхитительными, как делает моя подруга! Это прекрасная, вкусная, красивая бомба! Но на празднике можно и погурманить! А вы пробовали такие деликатесы?
30 мин
Впервые делала бутерброды жареные.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))