Бутерброд с яйцом

Рецепт бутерброда с яйцом
  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 224 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт бутербродов,  легкие рецепты,  закуска из яиц,  рецепты на скорую руку,  закуска из помидор,  бутерброды с помидорами,  бутерброды на скорую руку.

Сегодня хочу рассказать вам,, как быстро и вкусно приготовить бутерброд с яйцом. Плюс здесь поделюсь с вами небольшим советом, как сварить яйцо-пашот правильно. Этот секрет пригодится не раз!

Ингредиенты:

  • Булочка круглая — 1 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Помидор — 2 Ломтика
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Лист салата или руккола — 1 Пучок
  • Сыр сливочный — 60 г (или плавленый)
  • Уксус яблочный — 1 ст.л. (или винный)
  • Соль — 2 Щепотки
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки

Повод:

На завтрак, На полдник, На скорую руку

Как приготовить

  1. Подготовьте продукты. Вымойте помидор, очистите чеснок, сполосните листья салата под холодной водой.

  2. Разрежьте булочку на две равные части. Отправьте в духовку под гриль на несколько минут, чтобы образовалась хрустящая корочка, но булочка при этом осталась мягкой.

    бутерброд с яйцом
  3. Натрите половинки булочки чесноком.

    бутерброд с яйцом
  4. Смажьте щедро сыром.

    бутерброд с яйцом
  5. Положите по колечку помидора, посолите, если нужно.

    бутерброд с яйцом
  6. Теперь самое важное: варка яиц. Вскипятите в сотейнике (высота воды не менее 5-6 см) литр воды, добавьте щепотку перца молотого и столовую ложку уксуса. Солить нельзя! Чтобы яйцо хорошо схватилось, нужен только уксус. Разбейте яйцо и быстрым движение руки опустите его в кипящую воду. Проделайте то же самое и со вторым яйцом. Выключите огонь и включите таймер на 4 минуты. Накройте крышкой сотейник. Шумовкой достаньте яйца, дайте стечь воде. Положите по одному яйцу на каждую половинку булочки. Бутерброды готовы! Угощайтесь!

    бутерброд с яйцом

На заметку:

  • Для рецепта отлично подойдут бутербродные булочки или булочки для гамбургеров, крупный помидор и самые свежие яйца! Идеальный вариант, если яйцу будет не более 7 дней от роду, тогда яйца-пашот будут вкусными и правильной овальной формы.

Видео

Комментарии

4 / 5
panchishina_82
panchishina_82

Я делала бутерброд с яйцом.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

inna80
inna80

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

nuledin1996
nuledin1996

Eriom, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Майковская Людочка
Майковская Людочка

А я готовлю бутерброд с яйцом в первый раз.

khavanskaya_92
khavanskaya_92

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

esedi
esedi

Однозначно в закладки, как и рецепт бутербродов.

idromed
idromed

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Скорохватова Серафима
Скорохватова Серафима

Сегодня первый раз готовила бутерброд с яйцом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Королев Гала
Королев Гала

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Надежда Трощилова
Надежда Трощилова

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

mila
mila

Бутерброд с яйцом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

vidnichuk_70
vidnichuk_70

Бутерброд с яйцом — отпад!
Быстро и очень вкусно!

sedind
sedind

Спасибо!
Очень замечательный рецепт бутерброда с яйцом.

elyilor
elyilor

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Вита Дуленцова
Вита Дуленцова

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

alla95
alla95

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Липшиц Евгения
Липшиц Евгения

Eriom, огромное спасибо за бутерброд с яйцом!
Получилось с первого раза.

lizaveta
lizaveta

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Надя Кулюкина
Надя Кулюкина

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Андронова Улья
Андронова Улья

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Рецепт Горячего бутерброда по-средиземноморски
Бутерброды Рецепт приготовления горячего бутерброда по-средиземноморски

Окунитесь в атмосферу средиземноморской кухни, приготовив великолепный завтрак из хрустящего хлеба, сыра моцарелла, сочных помидор и конечно же пряной рукколы, всего за 15 минут.

15 мин

Рецепт Бутерброда Кошачий глаз с яйцом
Бутерброды Как приготовить бутерброд кошачий глаз с яйцом

хлеб; яйца; сыр; перец черный молотый; соль...

15 мин

Рецепт Бутерброда с баклажанами
Бутерброды Бутерброд с баклажанами пошагово

майонез; помидоры; сладкий перец; баклажаны; базилик; лук; чеснок; хлеб; брынза овечья...

30 мин

Рецепт Бутерброда из баклажана
Бутерброды Рецепт бутерброда из баклажана

Одно из любимых летних блюд. Как по мне, эта закуска универсальна: просто вкусная, подойдет к праздничному столу для пикника.

1 ч