Царское варенье из крыжовника

Рецепт царского варенья из крыжовника
  • Общее время: 2 ч
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 170 ккал
  • Домашняя кухня
  • Несложный рецепт

Рецепт входит в коллекцию: несложный рецепт варенья,  вкусное варенье,  вишневое варенье,  варенье из крыжовника.

Щетинистый виноград, колючая ягода, гусиная ягода — в разных странах мира крыжовник имеет свое неповторимое название. Но как бы его ни называли, он остается очень вкусной и полезной ягодой, которую у нас очень любят. Так же как из других ягод, из крыжовника получается замечательное варенье, и сегодня «Со Вкусом» предлагает вам приготовить эту заготовку на зиму.

Рецепт царского варенья из крыжовника довольно простой, а в результате вы получите очень полезное лакомство, которое хорошо употреблять при болезнях ЖКТ, сердца, почек, а также при ожирении и анемии. Кроме того, варенье из крыжовника — отменный способ повысить иммунитет в осенне-зимний период.

Ингредиенты:

  • Крыжовник 5 стак.
  • Сахар 7 стак.
  • Листья вишни 60 шт.
  • Вода 3 стак.

Как приготовить

  1. Для приготовления варенья из крыжовника выбирайте незрелые ягоды.

  2. Сначала у крыжовника необходимо удалить плодоножки и хвостики, также советуют вырезать семечки, но это делать необязательно.

  3. Затем налейте в кастрюлю воды, добавьте вишневые листья (штук 50) и поставьте на огонь. Доведите до кипения и выключите огонь.

  4. Очищенные ягоды залейте приготовленным отваром и поставьте их в холодильник на несколько часов, а еще лучше — на ночь.

  5. Утром слейте два стакана отвара и оставьте их для сиропа, остальное можно вылить, а листья выбросить.

  6. Для приготовления сиропа смешайте оставленный отвар с сахаром, после поставьте на огонь и доведите до кипения. Добавьте крыжовник, снова доведите до кипения и варите еще 15 минут на медленном огне.

  7. За 5 минут до конца добавьте в варенье оставшиеся 10 листьев вишни.

  8. Выключите огонь, разложите варенье по банкам и закройте их.

На заметку:

  • Попробуйте приготовить столь полезное и вкусное лакомство на зиму. Его замечательно дегустировать с чаем! И не забывайте делиться нашими рецептами со своими друзьями!

Видео

Комментарии

3.9 / 5
teana1993
teana1993

А я делала царское варенье из крыжовника строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Голышкина Люба
Голышкина Люба

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, царское варенье из крыжовника суперрр!!!

ukhvatova_90
ukhvatova_90

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Эмрис Галя
Эмрис Галя

Огромное Вам спасибо!!!
царское варенье из крыжовника — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

vera
vera

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Гурко Ксюха
Гурко Ксюха

Огромная благодарность вам,torofoffe…))))

Алеся Трунова
Алеся Трунова

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт варенья из крыжовника с листьями вишни.

ukhvatova_90
ukhvatova_90

Очень довольна царским вареньем из крыжовника! Благодарю за рецепт.

Колмагорова Эля
Колмагорова Эля

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих царского варенья из крыжовника он не ел.

idrasit
idrasit

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила царское варенье из крыжовника на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

pleshanova_99
pleshanova_99

Torofoffe спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

margo84
margo84

Замечательный рецепт, царское варенье из крыжовника получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

dorogova_93
dorogova_93

Torofoffe, получилось зашибись!

kira
kira

Для царского варенья из крыжовника вроде не сложно, можно попробовать.

istasa
istasa

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

potal_78
potal_78

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

acasto
acasto

Делала царское варенье из крыжовника на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

svetlana
svetlana

Спс)
оч понравилось)

Элеонора Кенарева
Элеонора Кенарева

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

maslov_98
maslov_98

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Рецепт Варенья из крыжовника с апельсинами без варки
Варенье Рецепт приготовления варенья из крыжовника с апельсинами без варки

Заготавливаем на зиму полезное и вкусное варенье из крыжовника без варки, с добавлением цедры и сока апельсина.

15 мин

Рецепт Варенья из крыжовника с листьями вишни
Варенье Как приготовить варенье из крыжовника с листьями вишни

Вы любите крыжовник? И уже закатали из него много варенья? А варенье из крыжовника с листьями вишни закатали? Нет? Тогда самое время это сделать! Варенье получится очень ярким, вкусным и полезным.

60 мин

Рецепт Варенья из крыжовника в мультиварке
Варенье Варенье из крыжовника в мультиварке пошагово

Вашему вниманию - простой рецепт варенья из крыжовника в мультиварке, он не потребует от вас особых усилий и долгого стояния над горячей плитой, зато результат превосходит все ожидания!

90 мин

Рецепт Варенья из крыжовника с апельсинами
Варенье Рецепт варенья из крыжовника с апельсинами

Очень вкусное, ароматное варенье. Мой сын его просто обажает!

2 ч