Брусничное варенье в мультиварке

liloun1970

автор liloun1970

12 отзывов
Рецепт брусничного варенья в мультиварке
  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 3 ч 10 мин
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 318 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт варенья,  рецепты в мультиварке,  варенье из лимонов,  домашнее варенье.

Готовим брусничное варенье в мультиварке. Это варенье наверняка понравится тем, кто любит терпкие варенья с кислинкой. Варенье можно приготовить и традиционным способом, но в мультиварке это значительно проще.

Особенности приготовления варения в мультиварке

Варенье в мультиварке, в отличие от традиционного способа, готовится в один прием. Важно соблюдать правильную последовательность приготовления: выкладывать в чашу мультиварки сначала ягоды и только после этого засыпать сахар. Если перемешать ягоды с сахаром или засыпать сначала сахар, варенье может подгореть. Готовое варенье получается ароматным и красивым.

Полезные свойства варенья с брусникой и лимоном

Брусника является источником витаминов А и С, а также содержит хром, магний и калий. В ягоде также содержится природный антисептик, который борется с микробами и грибками. О пользе лимона сказано достаточно, это как витамин С, так и пектин. А вещества, содержащиеся в цедре лимона, способны стимулировать нервную систему.

Не менее вкусным получается варенье из инжира с лимоном, варенье из сливы без косточек и повидло из красной смородины.

Ингредиенты:

  • Брусника свежая 500 г
  • Сахарный песок 300 г
  • Мед 0,5 ст.л.
  • Лимоны 0,5 шт.
  • Корица молотая 0.25 ч.л.

Повод:

Десерт, Перекус

Как приготовить

  1. Бруснику выложить в дуршлаг, вымыть в проточной воде и обсушить.

  2. Вымытую половинку лимона нарезать кусочками вместе с кожурой, удалив косточки, выложить в чашу блендера и измельчить в пюре.

    брусничное варенье в мультиварке
  3. Выложить ягоды в чашу мультиварки, добавить сахар, мед, лимон, корицу.

    брусничное варенье в мультиварке
  4. Вставить чашу в корпус мультиварки, накрыть крышкой, выбрать режим Тушение, установить время на 1 час. После звукового сигнала об окончании программы оставить варенье на режиме Подогрев на 2 часа. Во время приготовление нужно перемешивать варенье несколько раз. После окончания цикла оставить в чаше до полного остывания.

    брусничное варенье в мультиварке
  5. Готовое варенье разложить в стерилизованные банки.

    брусничное варенье в мультиварке
  6. Укупорить банки прокипяченными крышками для консервирования. Хранить брусничное варенье в прохладном и темном месте.

    брусничное варенье в мультиварке

Комментарии

3.8 / 5
anastasiya86
anastasiya86

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

endondend1975
endondend1975

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Таня Микиртычева
Таня Микиртычева

Брусничное варенье в мультиварке для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

yetiturse
yetiturse

Приготовила брусничное варенье в мультиварке-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Василиса Масмуди
Василиса Масмуди

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

ingarou
ingarou

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

inna
inna

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

alesya83
alesya83

Довольна http://onthekitchen.ru/zagotovki/varenye/klyukvennoe-varenye. Обязательно попробуйте.

marianna71
marianna71

Спасибо большое за замечательный рецепт брусничного варенья в мультиварке.

Варя Сироткина
Варя Сироткина

Обалденный рецептик брусничного варенья в мультиварке. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

ponyavina_71
ponyavina_71

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

podyelskaya_77
podyelskaya_77

Liloun1970, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Рецепт Варенья из яблок с грецкими орехами в мультиварке
Варенье Рецепт приготовления варенья из яблок с грецкими орехами в мультиварке

450 г сладких яблок 50 мл воды 85 г сахара 1 лимон 1 лавровый лист 1 ст.л. коньяка 100 г очищенных грецких орехов...

1 ч

Рецепт Варенья из апельсинов в мультиварке
Варенье Как приготовить варенье из апельсинов в мультиварке

А вы делали когда-нибудь варенье из апельсинов в мультиварке домашних условиях? Нет? Тогда очень советую, поскольку оно не только безумно вкусное, но еще и выглядит очень эстетично.

60 мин

Рецепт Варенья из крыжовника в мультиварке
Варенье Варенье из крыжовника в мультиварке пошагово

Вашему вниманию - простой рецепт варенья из крыжовника в мультиварке, он не потребует от вас особых усилий и долгого стояния над горячей плитой, зато результат превосходит все ожидания!

90 мин

Рецепт Клубничного варенья в мультиварке
Варенье Рецепт клубничного варенья в мультиварке

Клубника - 6 стак.; Сахар - 3 стак.....

30 мин