Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт компота, праздничные рецепты.
Компот из красной смородины - едва ли не самый вкусный напиток, который можно приготовить из свежих ягод.
Компот из красной смородины
Ингредиенты:
- Красная смородина — 1 кг
- Вода — 500 мл
- Сахар — 250 г
Повод:
Для детей, На десерт, На праздничный стол
Как приготовить
-
Хорошенько промываем красную смородину. Очищать от веточек необязательно, главное - хорошо промыть.
-
Укладываем ягоды в банки. Заливаем ягоды горячим сахарным сиропом (сахар, растворенный в кипящей воде), сразу же закрываем крышечки и стерилизуем (литровые банки - около 20-25 минут).
-
Компот из красной смородины, по сути, готов к хранению и использованию. Компот получается очень концентрированным, поэтому перед подачей я всегда по вкусу разбавляю его чистой фильтрованной водой.
На заметку:
В нашей семье самый любимый компот - это компот из красной смородины. Как вы можете увидеть по рецепту, готовится он примитивнейшим образом, смородину даже с веточек срывать не нужно. Тем не менее, напиток получается божественный. Компот из красной смородины получается немного кисленьким и как никакой другой хорошо утоляет жажду в летний зной.
Видео
Комментарии
3.6 / 5
tanya
Ingathist1987, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Лида Ахмадьянова
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Надя Кулюкина
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик компота из красной смородины больше стало.
asedesa
Очень очень вкусно!
Делала компот из красной смородины накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
ugrinied1992
Огромное спасибо!
Алеся сырова
Компот из красной смородины это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать компот из кураги onthekitchen.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-kuragi.
metyolkina_88
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
selonci1992
Компот из красной смородины для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
utril
Первый раз приготовила компот из красной смородины!
ingathist1987-СУПЕР!!!
Компот Рецепт приготовления компота из смородины и крыжовника на зиму
Вкусный и полезный компот из крыжовника и смородины! Почему-то не часто крыжовник и смородина используются для приготовления компотов. Считается, что эти ягоды кислые, и соответственно, напиток получится тоже кислый. И напрасно, компот из смородины и крыжовника получается вкусным, не приторомным, со слегка уловимой, приятной кислинкой, даже сами ягоды в компоте теряют свою терпкую кислоту. Кроме того содержащиеся в ягодах фруктовые кислоты способствуют длительному хранению компота даже при комнатной температуре, и сахара не нужно класть много.
1 ч
Компот Как приготовить компот из красной и черной смородины
Лето.жара.ничего не хочется, кроме охлаждающих напитков. Предлагаю вам приготовить очень вкусный, ароматный и полезный компот из красной и черной смородины. Насыщенный вкус и цвет компота понравится и взрослым, и детям. Замечательный, кисло-сладенький витаминный напиток отлично утоляет жажду!
30 мин
Компот Компот из ревеня и красной смородины пошагово
Летний яркий напиток! Ревень в компотах он едва ли лучше, чем в пирогах или варенье, особенно если варить вместе с красной ягодой.
30 мин
Компот Рецепт компота из белой смородины на зиму
Компот из белой смородины - отличная заготовка на зиму, обладающая приятным ароматом, вкусом и содержащая множество витаминов.
20 мин
Первый раз делала компот из красной смородины.
получилось то, что нужно!