Брусника содержит в себе множество полезных веществ, витаминов, антиоксидантов, имеет жиросжигающие свойства, а также улучшает пищеварение. А еще такой компот очень вкусный и прекрасно утоляет жажду.
Компот из брусники
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 7 порций
- Калорий: 15 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Брусника — 500 г
- Сахар — 1,5 стак.
- Вода — 3 л
- Палочка корицы — 1 шт.
- Имбирь корень — 1 ст.л.
Как приготовить
-
Вымойте и обсушите ягоды. Если брусника замороженная, оставьте ее размораживаться.
-
В эмалированной кастрюле вскипятите воду.
-
Добавьте сахар и перемешайте до полного его растворения.
-
Опустите в воду бруснику и спустя 4 минуты кипения выключите огонь.
-
Добавьте тертый имбирь и палочку корицы.
На заметку:
Есть много вариантов, как приготовить компот из брусники. Одно из самых лучших сочетаний для компота - это брусника и клюква. У этих ягод приятная кислинка и небольшая горечь. Компот получается яркого красного цвета, он будет полон витаминов. Также можно сварить компот с яблоками, грушами, черникой, малиной или цитрусовыми.
Видео
Комментарии
4.4 / 5
yeleonora
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать компот из брусники, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
stasya86
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Инга Дрожжина
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
teana1993
Оля, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
masha79
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
entengero2005
Не рецепт, а песня!!!
yelya81
Я тоже делала компот из брусники.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
oderi
Готовила компот из брусники Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Вика Рокоссовская
А я готовлю компот из брусники в первый раз.
Сопельник Надежда
Спасибочки :)
lyulya72
Очень аппетитно!
Забрала рецептик компота из брусники в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Андронова Улья
Спасибо большое! Буду пробовать!
Компот Рецепт приготовления компота из брусники и яблок
Сварить компот из брусники и яблок - это значит обеспечить себя и свою семью большим запасом витаминов на зиму. В компоте брусника сохраняет множество своих полезных свойств. Попробуйте, вкусно!
60 мин
Компот Как приготовить компот из брусники на зиму
Набрали брусники? Крутите компот на зиму. Консервированный компот из брусники получается насыщенный, немного терпкий, не слишком сладкий, ярко выражен вкус брусники. Мы не любим очень сладкие компоты - я кладу 1 стакан сахара на одну 3х литровую банку. Если хотите сделать послаще, положите 1,5 стакана. Компот очень хорошо стоит.
30 мин
Компот Компот из шелковицы пошагово
Самый популярный летний напиток компот! И в сезон ягод и фруктов мы стараемся разнообразить напитки, утолить жажду и наполниться витаминами. Сегодня я покажу, как приготовить компот из шелковицы.
120 мин
Компот Рецепт компота из ананаса
Компот из ананаса - отличный освежающий напиток, который прекрасно утоляет жажду в летнюю жару. Один из вариантов утилизации ананаса не первой свежести.
30 мин
А что вы нашли в компоте из брусники??? Мне, например, не очень понравилось:(