Торт министерский

Рецепт торта министерского
  • Общее время: 360 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 240 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт тортов,  праздничные рецепты,  легкие рецепты,  красивые рецепты,  торты со сметаной,  торты со сгущенкой.

Нежный торт с маком, сгущенным молоком и орехами, который тает во рту! Уже нравится? Тогда посмотрите, как приготовить торт "Министерский" ("Стаканник") легкий, но праздничный вариант выпечки.

Ингредиенты:

  • Мука — 130 г
  • Сахар — 200 г
  • Сметана — 200 г
  • Клюква вяленая — 120 г
  • Мак — 120 г
  • Арахис — 120 г
  • Масло сливочное — 310 г (60г в тесто, 250г в крем)
  • Сгущеное молоко — 370 г (вареное)
  • Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
  • Яйцо — 5 шт.

Повод:

На праздничный стол

Как приготовить

  1. Для теста яйца взбейте миксером с сахаром в пышную белую массу. Добавьте сметану, растопленное и слегка остывшее сливочное масло, просеянную муку и разрыхлитель. Разделите тесто на три равные части.

  2. 2. В одну часть теста добавьте мак, во вторую рубленый арахис, в третью клюкву, обвалянную в муке. Выпекайте коржи 25-30 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Полностью остудите коржи и срежьте с них небольшие верхушки.

    торт министерский
  3. 3. Сгущенное молоко комнатной температуры и сливочное масло комнатной температуры взбейте миксером до однородности. Соберите торт: перемажьте коржи, бока и верх торта кремом.

    торт министерский
  4. 4. Маковую и ореховую верхушки измельчите и обсыпьте данной крошкой бока торта. Сверху украсьте торт рубленым арахисом. Отправьте торт в холодильник на 6 часов. Приятного аппетита!

    торт министерский

На заметку:

  • Для приготовления торта по этому рецепту лучше всего подойдет форма диаметром 18 см, тогда коржи получатся достаточно высокими, чтобы в меру пропитаться кремом. Арахис советую предварительно слегка обжарить, он обретет совершенно иной вкус. Не забудьте снять верхушки с кожей, так тесто лучше пропитается, а вы сможете использовать оставшиеся кусочки в качестве украшения. Клюкву можно заменить изюмом, курагой, черносливом или финиками.

Видео

Комментарии

4.1 / 5
gutramet1978
gutramet1978

Vkysno, spasibo.

Анна Качура
Анна Качура

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

ericho
ericho

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

uparaish1986
uparaish1986

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

gutramet1978
gutramet1978

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

zavalova_97
zavalova_97

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Симоненко Таня
Симоненко Таня

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Головачева Даша
Головачева Даша

Тортик вкусняцкое блюдо, сама торт готовлю.

erdic
erdic

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
домашний тортик — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Элька)))))

Садыгова Тася
Садыгова Тася

Ой...как вкусно!!! Обожаю тортик!!!!

Варейкина Вера
Варейкина Вера

Спасибо, Элька, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Панаскина Каролина
Панаскина Каролина

Очень люблю торт, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Рецепт Бисквитного торта
Торты Рецепт приготовления бисквитного торта

Всем привет! Сегодня хочется рассказать вам про простой рецепт бисквитного торта. Вы узнаете, как приготовить бисквиты так, чтобы они были воздушными и очень вкусными. Приступаем!

60 мин

Рецепт Кабачкового торта
Торты Как приготовить кабачковый торт

Ну что ж, дорогие мои, сегодня я поделюсь с вами рецептом своего любимого летнего блюда кабачкового торта! Вариантов его приготовления даже у меня много, вам покажу самый любимый и проверенный.

180 мин

Рецепт Торта Муравейник
Торты Торт Муравейник пошагово

Захотелось испечь что-нибудь из старых проверенных "плюшек", вспомнился Муравейник, получилось вкусно. Угощайтесь, пожалуйста!

1 ч 30 мин

Рецепт Торта Новогоднего
Торты Рецепт торта новогоднего

Такой торт может стать достойным украшением праздничного стола.

2 ч