Вкуснейший рецепт домашних сырников без яиц с вареной сгущенкой внутри.
Сырники с вареной сгущенкой
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 12 порций
- Калорий: 257 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
Для начинки:
- Варёная сгущёнка
- Мука (для панировки)
- Растительное масло (для жарки)
Как приготовить
-
Немного о сырниках: сырники - это блюдо из творога. Готовятся сырники довольно просто и быстро, получаются питательными и сытными, поэтому прекрасно подойдут для завтрака. Полет фантазии в приготовлении начинки для сырников - велик. Сырники можно приготовить с изюмом и шоколадом, со свежими фруктами или сухофруктами, а еще внутрь сырника можно спрятать сюрприз в виде густого джема или вареной сгущенки. Порадуйте своих домочадцев вкусными, румяными сырниками с вареной сгущенкой.
-
Творог для сырников лучше взять пожирнее, например 9%. Я готовлю сырники с добавлением манной крупы, но по желанию можно манку заменить мукой. Творожок тоже стараюсь брать домашний, он - пожирнее, да и не такой сухой как магазинный. Если у вас творог сухой, то можно добавить яйцо.
-
Итак, сырники с вареной сгущенкой.
-
Соединить в глубокой миске творог, манку и сахар.
-
Тщательно вымесить творожную массу. Она получится мягкой и слегка липнущей к рукам. Не стоит забивать творожную массу мукой, иначе у нас получатся жесткие сырники, а мы хотим получить воздушное лакомство.
-
Сформировать из творожной массы лепешку, в середину лепешки выложить 1 чайную ложку вареной сгущенки.
-
Аккуратно собрать творожную массу вокруг начинки в виде мешочка, а затем сформировать круглый сырник. Обвалять сырники в муке. Вот такой аккуратный сырничек получился у меня.
-
В сковороду влить немного растительного масла. Выложить получившиеся сырники в сковороду.
-
Обжарить сырники с вареной сгущенкой с двух сторон до золотистой корочки.
-
Подать сырники с пылу с жару. Такие сырники не требуют дополнения в виде сметаны.
-
Приятного аппетита!
Видео
Комментарии
3.8 / 5
Пучинская Валентина
Спасибо за шедевры!!!
Таня Кивелёва
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
dariya86
Спасибочки lyudochka71
попробуем обязательно
nedare1992
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт сырников с вареной сгущенкой.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
heshela
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
estossen
Давненько мы с подругой пробовали приготовить сырники с вареной сгущенкой на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что сырники с вареной сгущенкой — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила сырники с вареной сгущенкой.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
mityushkina_83
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
alesya83
Отличный рецепт! Спасибо, lyudochka71. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Мила Рыжик
Это не сырники с вареной сгущенкой!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
teris2001
Lyudochka71!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Латникова Аделя
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла сырники с вареной сгущенкой. Вот я ему и приготовлю.
svetlana89
Приготовила сырники с вареной сгущенкой!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Сырники Рецепт приготовления сырников в духовке со сгущенкой
Каждый сырник, ну просто тает во рту. Очень вкусные нежные сырнички. Я делала начинку из вареной сгущенки, но можно положить чернослив, тоже вкусно!
45 мин
Сырники Как приготовить сырники со сгущенкой
Рецепт приготовления сырников со сгущенкой очень простой и быстрый, так что справятся даже новички, даже опаздывающие на работу хозяюшки. Не нужно отказываться от вкусного завтрака - балуйте себя!
20 мин
Сырники Сырники с яблоками пошагово
творог 500 г; яблоки 2 шт.; яйца куриные 2 шт.; мука (пшеничная) 4 ст.л.; сахар 4 ч.л.; соль 1 щепотка; корица (молотая) 2 щепотка; масло растительное (для жарки) 2 ст.л....
40 мин
Сырники Рецепт банановых сырников
Банановые сырники – идеальный завтрак для большой семьи, в которой есть дети. Это вкусно, просто и очень быстро! {h3}Сюрприз для детей{/h3} Многие малыши просто терпеть не могут творог практически во всех его проявлениях. А вот сырники с секретом нравятся почти всем. Откусил кусочек, а там, оказывается, внутри есть маленький сладкий кусочек банана. И вот уже ручка потянулась за следующей порцией тайны… {h3}Вкусно и просто{/h3} Приготовить сырники с банановой начинкой не составит особого труда. Тут главное творог брать свежий и не очень мокрый, а также не забивать тесто мукой. В сырниках должен не только чувствоваться на вкус творог, но и маленькие его крупинки должны быть видны. Единственная сложность возникает, когда формируем овальный сырник в руках. Тесто настолько нежное, что прилипает. Но тут важно не забывать смачивать руки перед каждым сырником, и все – проблем нет. Зато на столе есть ароматные и очень вкусные сырники с банановой начинкой. {h3}Попробуйте также{/h3} Существует много рецептов вкусных сырников. Попробуйте, например, такие: {ul}{li}сырники с вареной сгущенкой;{/li}{li}сырники с яблоками;{/li}{li}сырники со смородиной;{/li}{li}сырники с маком.{/li}{/ul}
30 мин
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт сырников с вареной сгущенкой разочаровал.
Никому не понравилось(