Шарлотка домашняя

Валентина Корень

автор Валентина Корень

21 отзыв
Рецепт шарлотки домашней
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 2530 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт шарлотки,  простая шарлотка.

Пробовала добавлять орешки, получается вкусно, но тесто так не поднимается, так что лучше без них

Ингредиенты:

  • яйцо - 3 шт.
  • сахар - 1 стак.
  • мука - 1 стак.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • ванилин - по вкусу

Как приготовить

  1. Яблоки почистить, порезать, выложить в форму и сбрызнуть лимонным соком и посыпать сахаром

  2. Хорошо взбить белки, я сбивала минут 7, чтобы пена была крепкая, добавляем понемногу 1/2 стакана сахара, взбиваем до полного его растворения

    шарлотка домашняя
  3. Взбиваем желки, добавляем соль, сахар, ванилин, разрыхрытель и муку

    шарлотка домашняя
  4. В желтковую массу лопаткой аккуратно вмешиваем белки, чтобы пенка не потеряла своей воздушности и получившимся тестом заливаем наши яблоки.

    шарлотка домашняя
  5. Выпекаем 30-40 минут при 200С. Тесто поднимается вдвое

    шарлотка домашняя

Комментарии

4.2 / 5
Лиля Бернякова
Лиля Бернякова

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

ursersic
ursersic

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала шарлотку домашнюю-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

grigoreva_88
grigoreva_88

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Дубина Ксюша
Дубина Ксюша

Довольна шарлоткой с нектаринами. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

Люба Дербетова
Люба Дербетова

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить шарлотку домашнюю!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

poperechnyuk_79
poperechnyuk_79

Спасибо дорогуша чувствую рецепт шарлотки домашней станет любимкой
хочу хочу

nictea1989
nictea1989

Я приготовила шарлотку домашнюю и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Леся Акуленко
Леся Акуленко

Валентина!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

asedesa1975
asedesa1975

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

lyuda81
lyuda81

Валентина, это просто волшебный рецепт шарлотки домашней!

isissi
isissi

Сделала шарлотку домашнюю, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

evenko_71
evenko_71

Спасибо за информацию!

yussom
yussom

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

galka76
galka76

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

esoni
esoni

Большое спасибо, доступно и все ясно.

estossen
estossen

А у меня шарлотка домашняя прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Валентина, спасибо за рецептик!!!

1stlife
1stlife

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

anastasiya96
anastasiya96

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант шарлотки домашней ещё не пробовала:D

kira
kira

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Плесанова Лида
Плесанова Лида

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

tidadya
tidadya

Просто фантастика!!!
наконец шарлотку домашнюю приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Валентина!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Рецепт Шарлотки в мультиварке
Шарлотка Рецепт приготовления шарлотки в мультиварке

Вкуснейшая яблочная шарлотка для всех Рецепт для Мультиварки-cкороварки

1 ч 15 мин

Рецепт Шарлотки с нектаринами
Шарлотка Как приготовить шарлотку с нектаринами

Сейчас у меня период поедания нектаринов килограммами. Я покупаю их, чтобы съесть свежими - и съедаю свежими. Я покупаю их, чтобы испечь пирог или приготовить десерт - и тоже съедаю свежими. Какой-то замкнутый круг. Но некоторые нектарины все же доживают и выполняют свое предназначение - например, попадают в шарлотку:) Рецепт этой шарлотки очень прост - яйца, сахар и мука. Ну и, собственно, нектарины. Персики тоже подойдут. И сливы. Так что запасайтесь фруктами - и бегом на кухню:)

40 мин

Рецепт Шарлотки на рождество
Шарлотка Шарлотка на рождество пошагово

Воздушное и ароматное блюдо!

40 мин

Рецепт Шарлотки с персиками
Шарлотка Рецепт шарлотки с персиками

Легкая шарлотка без лишних ккал

1 ч