Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пиццы, дрожжевая пицца, пицца с грибами, пицца с ветчиной.
Рецепт теста уже известен. Без масла и молока, получается очень эластичное тесто, хрустящее. Хватает на 2 пиццы размером 30см. Я приготовила с любимыми начинками с ветчиной и с шампиньонами.
Повод:
Полдник
Дрожжи смешатьс 2 ст. л.муки, щепоткой сахара и 2 ст. л. теплой воды. оставить на 30 минут.
Муку просеять в миску, сделать углубление, добавить опару и теплую воду. Замесить тесто.
Тесто месить минут 15, затем накрыть полотенцем и оставить на час.
Приготовить начинку. Сыр натереть на крупной терке.
Лук нарезать тонкими полукольцами. Болгарский перец соломкой. Помидоры очистить от кожицы и порезать кубиками.
Ветчину нарезать брусочками.
Шампиньоны помыть и нарезать тонкими ломтиками
Тесто делим на 2 части. Раскатываем. Сначала я пиццу смазываю соусом томатным, у меня домашний, но можно и магазинным. Затем для первой пиццы выкладываю лук (половину), перец (половину), ветчину, помидоры (половину) и посыпать сыром.
Выпекать при 170 градусах минут 15, до подрумянивания.
На вторую пиццу выкладываем все в том же порядке но вместо ветчины шампиньоны. И вообщем получаются вот такие 2 пиццы. С ветчиной предпочитает муж, а я с грибами. На второй день практически ничего не остается.)
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала пиццу с ветчиной и болгарским перцем,очень понравилось.Спасибо.
В выходные сделала пиццу с луком и ветчиной по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Я приготовила сегодня пиццу с ветчиной и болгарским перцем, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, uldoo!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Не рецепт, а песня!!!
Мой самый любимый рецепт пиццы с ветчиной и болгарским перцем!!!
Я тоже так готовлю!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Uldoo, пиццу с ветчиной и болгарским перцем я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Спасибо uldoo, ты меня спасла!!!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
А я готовлю пиццу с ветчиной и болгарским перцем в первый раз.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Чеснок 1 зубчик; Маленький французский багет 3 шт.; Пассата 12 столовых ложек; Томатное пюре 6 столовых ложек; Пармская ветчина 4 куска; Маслины без косточек 6 шт.; Красный сладкий перец 1/2 шт.; Желтый сладкий перец 1/2 шт.; Сыр моцарелла по вкусу...
1 ч 40 мин
Молоко 1 стак.; Сахар 1 ч.л.; Пшеничная мука 2 стак.; Сухие дрожжи 1 ч.л.; Соль щепотка; Салями по вкусу; Помидоры по вкусу; Сладкий перец 1 шт.; Кетчуп по вкусу; Зелень по вкусу; Сливочное масло 1 столовая ложка; Сыр по вкусу...
40 мин
Пицца - это идеальное блюдо для творчества. Экспериментируйте с начинками! Можно попробовать добавить сладкий перец или посыпать пиццу тертым пармезаном.
30 мин
При подаче пиццу можно посыпать мелко нарезанным базиликом. Душистый базилик придаст пицце яркий аромат и обогатит вкус томатной начинки. Для разнообразия вкуса при смазывании коржей добавьте майонез или сметану, а также измельченный чеснок.
35 мин
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)