Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт печенья, вкусное печенье.
Попробовала первый раз это печенье в отеле в Турции.и оно меня покорило:) А на днях увидела в интернете его название и рецепт, долго не думая решила приготовить!! Оно шикарно!!:)
Шекерпаре — турецкое печенье
Ингредиенты:
- мука - 250 г
- масло сливочное - 120 г
- яйцо - 1 шт.
- разрыхлитель - 5 г
- манная крупа - 25 г
- сахарная пудра - 75 г
- сахар ванильный - 1 пакет
- фисташки - 2 шт.
- сахар - 200 г
- вода - 250 г
- лимоны - ½ шт.
Как приготовить
-
Натереть на крупной терке сливочное масло, добавить просеянную муку, растереть до крошки.
-
К полученной крошке добавить сахарную пудру, ванильный сахар, манную крупу, разрыхлитель, яйцо.
-
Вымесить до однородного мягкого теста, накрыть его на 10-15 мин пленкой.
-
Из теста сформировать небольшие шарики, выложить их на противень, чуть прижать, а в середину вдавить фисташку. Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке 25-30 мин до зарумянивания.
-
В кастрюлю налить воду, высыпать сахар и положить лимон. На сильном огне довести до кипения, затем на медленном огне дать покипеть 10 мин
-
Готовое горячее печенье залить теплым сиропом на 20 мин, пока он полностью не впитается.
Комментарии
3.6 / 5
Бутелько Ника
Рецепт интересный.
Попробую!
margo84
За рецепт спасибо
alena74
Дорогая nika88!!!
Приготовила турецкое печенье мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Тася Миклуха
Все понятно и наглядно в рецепте турецкого печенья.
Готовить с nika88 одно удовольствие!
gashkova_93
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Печенье Рецепт приготовления розмаринового печенья
Мука пшеничная 150 г; Розмарин (свежий, мелко рубленный) 1 ст.л.; Лимон (сок) 1 ст.л.; Масло оливковое 2 ст.л.; Молоко немного; Соль; Вода 1-2 ст.л....
75 мин
Печенье Как приготовить печенье на маргарине
Очень простой рецепт приготовления песочного печенья на маргарине. Домашнее печенье всегда получается вкуснее, чем в магазине. Приготовьте и убедитесь в эом сами!
20 мин
Печенье Печенье Филбертинес пошагово
Хрустящие изысканные маленькие филбертинес. Утренний кофе, послеобеденный чай, вечерний десерт - в любое время суток от них невозможно отказаться!
60 мин
Печенье Рецепт печенья из каштанов
Каштаны 250 г; Сахар 2 столовые ложки; Кедровые орехи 2 столовые ложки; Изюм 2 столовые ложки; Оливковое масло 3 столовые ложки...
1 ч 30 мин
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото турецкого печенья очень аппетитно выглядит!!!