Мягкое печенье с цукатами мишки

Шахурина Валентина

автор Шахурина Валентина

7 отзывов
Рецепт мягкого печенья с цукатами мишки
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 9 порций
  • Калорий: 437 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт печенья,  печенье на маргарине,  печенье на сметане.

Снова мы к вам в гости с мишками) На этот раз добавила для пользы отруби, для вкуса кунжут и цукаты (вместо изюма, как обычно). Угощаемся, берем с собой на пикник или на работу)

Ингредиенты:

  • растительное масло - по вкусу
  • сахар - ½ стак.
  • пшеничные отруби - 2 ст.л.
  • цукаты - 1 горсть
  • яйца куриные - 2 шт.
  • кунжутные семечки - 2 ст.л.
  • маргарин сливочный - 150 г
  • сода - 0,3 ч.л.
  • яблочный уксус - 1 ч.л.
  • сметана - 5 ст.л.
  • мука - 250 г

Как приготовить

  1. Растопить масло или маргарин, остудить немного.

  2. Смешиваем сахар с яйцами.

    мягкое печенье с цукатами мишки
  3. Туда же сметану добавляем.

    мягкое печенье с цукатами мишки
  4. Взбиваем слегка венчиком.

    мягкое печенье с цукатами мишки
  5. Вливаем остывший маргарин.

    мягкое печенье с цукатами мишки
  6. Соду гасим на ложке уксусом и вливаем тоже.

    мягкое печенье с цукатами мишки
  7. Просеиваем муку партиями.

    мягкое печенье с цукатами мишки
  8. Отруби.

    мягкое печенье с цукатами мишки
  9. Семечки вмешиваем.

    мягкое печенье с цукатами мишки
  10. Цукаты, если крупные, поделить пополам. У меня из папайи.

    мягкое печенье с цукатами мишки
  11. Соединяем с тестом.

    мягкое печенье с цукатами мишки
  12. Раскаляем на газу форму с двух сторон хорошенько, промазываем маслом с помощью кисточки. Форма тяжеленькая, весит 1 кг 720 г., долго прокаливается.

    мягкое печенье с цукатами мишки
  13. Наполняем тестом с помощью двух ложек.

    мягкое печенье с цукатами мишки
  14. Закрываем, ставим на огонь и жарим до золотистого состояния, поворачивая форму на обе стороны.

    мягкое печенье с цукатами мишки
  15. Переносим печенье на тарелку. Снова смазываем форму и наполняем тестом. И так еще 2 раза.

    мягкое печенье с цукатами мишки
  16. По вкусу мишки напоминают кексы, можно попробовать и в формочках для кексов испечь, у кого нет такой железной формы.

    мягкое печенье с цукатами мишки
  17. Получилось 6 мишек и 3 шишки впридачу)

    мягкое печенье с цукатами мишки
  18. Очень удобные в переноске и сытные, хватает половинки с чашечкой кофе. Угощаемся)

    мягкое печенье с цукатами мишки

Комментарии

4.7 / 5
nika
nika

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить мягкое печенье с цукатами мишки.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

galya78
galya78

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

idonden
idonden

Отличный рецепт, спасибо огромное

yicalac
yicalac

Сегодня первый раз готовила печенье-валентинки. Даже волновалась немножко.

Бутелько Ника
Бутелько Ника

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать мягкое печенье с цукатами мишки)))

Марианна Бакунцева
Марианна Бакунцева

Приготовила мягкое печенье с цукатами мишки по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

isurande1976
isurande1976

Шахурина, спасибо за прекрасный рецепт! мягкое печенье с цукатами мишки всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Рецепт Мягкого шоколадного печенья с черносливом
Печенье Рецепт приготовления мягкого шоколадного печенья с черносливом

Рецепт взяла вот здесь: www.lilmar.livejournal.com. Еще однин хороший вариант шоколадного печенья.

20 мин

Рецепт Печенья на маргарине
Печенье Как приготовить печенье на маргарине

Очень простой рецепт приготовления песочного печенья на маргарине. Домашнее печенье всегда получается вкуснее, чем в магазине. Приготовьте и убедитесь в эом сами!

20 мин

Рецепт Рассыпчатого печенья
Печенье Рассыпчатое печенье пошагово

масло сливочное 250 г; масло растительное 1/3 стак.; крахмал кукурузный 4 ст.л.; сахарная пудра 1/2 стак.; соль 1 щепотка; ванильный сахар 1 пакетик; мука 3,5 ст....

30 мин

Рецепт Пасхального печенья
Печенье Рецепт пасхального печенья

#Масло сливочное (размягченное) 350 г; Сахарная пудра 250 г; Соль 1/4 ч.л.; Ванильный экстракт 1 ч.л.; Мука пшеничная (просеить) 350 г;
Для глазури:
; Сахарная пудра 250 г; Лимон (сок) 2 шт....

20 мин