Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт маффинов, классические рецепты, домашние маффины.
Вот такие вот маффинчики-зелененькие сегодня у меня: Они мне почему-то напомнили про ушедшее лето.а это грустно и печально.НО, скоро придет мое любимое время года-это зима: И это уже меня радует.Ну что ж я все о себе да о себе, надо же о маффинах.Так вот они вкусные вкусные, мягенькие и.немного необычные, из-за цвета., такие "инопланетные" какие-то:) А теперь собственно несколько слов о этом самом чае "матча", ведь не все про него знают.Матча это - зеленый чай, изготовляемый в виде порошка. Матча является традиционным чаем, используемым в японской чайной церемонии. Обладает сладковатым вкусом и насыщенным ароматом. Благодаря большому содержанию в листьях хлорофилла чай имеет ярко-зеленый цвет, за что его иногда называют нефритовым напитком. Чем полезен матча В отличие от других сортов чая матча выпивается вместе с чайным порошком, что делает одну чашку матча равносильной по силе воздействия всех полезных свойств десяти чашкам обычного зеленого чая. Матча содержит большое количество антиоксидантов, а также микроэлементов (кальций, цинк, железо, магний, натрий, фосфор и т. д.) и витаминов (А, С, Е, В1, В6).
Татьянка, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт зеленых маффинов с чаем матча.
Сделали с мамой вечером, объедение!