Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт маффинов, домашние маффины.
Рецепт из кулинарного журнала с моими небольшими дополнениями. Готовила сегодня на ужин. Очень вкусно и вполне диетично.)
Мясные маффины с овощами
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 845 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- куриное филе - 500 г
- цукини - ½ шт.
- морковь - 1
- лук репчатый - 1 шт.
- зелень - по вкусу
- майонез - 1 ст.л.
- масло растительное - 1 ст.л.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- базилик - 1 г
- перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
Куриное филе пропустить через мясорубку.
-
Морковь и лук нарезать мелкими кубиками.
-
Разогреть в сковороде сливочное и растительное масло, обжарить морковь и лук на среднем огне в течении 10 минут.
-
Цукини нарежьте мелким кубиком, зелень измельчите.
-
Соедините куриный фарш, овощную пассеровку, цукини, рубленую зелень и майонез. Добавите щепотку базилика. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
-
Руками, смоченными в холодной воде, сформируйте из фарша шарики и разложите их по формам для маффинов. Если нет формочек для маффинов, то можно запечь на противне, застеленным пекарской бумагой.
-
Поставьте маффины в духовку, разогретую до 200 г Выпекайте 30-40 минут до образования красивой румяной корочки.
-
Подавайте горячими или холодными, с гарниром или без. Приятного аппетита!
Комментарии
3.5 / 5
ithuntut
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Липченко Катарина
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от мясных маффинов с овощами.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
antonyan_84
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Люся Лобода
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
khavanskaya_92
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Лида Андрияненкова
Спасибо за рецепт, готовила мясных маффинов с овощами на день рождения сестры
Всем понравилось
itoulomer
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Лиля Ананич
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
ongitear
Вот и приготовила мясных маффинов с овощами!
Обалденно красиво получилось!
sethitsis1981
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
erdic1972
Фантастика!!!
Спасибо огромное за мясных маффинов с овощами!
Бебешко Лана
Обалденный рецептик мясных маффинов с овощами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Маффины Рецепт приготовления мясных маффинов с пшеничкой и свеклой
Очень вкусное, нежное горячее мясное блюдо с пшеничной крупой. Эти полезные "маффины" -котлетки, придутся по вкусу детям и взрослым.
40 мин
Маффины Как приготовить маффинов с клубникой
Масло сливочное - 100 г; Яйца - 2 шт.; Молоко - 125 мл; Мука пшеничная - 230 г; Разрыхлитель - 1 ч.л.; Сахар - 160 г; Ванильный сахар - 10 г; Соль - щепотка; Клубника свежая - 120-140 г...
45 мин
Маффины Маффины с черникой пошагово
яйца куриные - 2 шт.; сахар - 150 г; масло растительное - 6 ст.л.; сметана - 3 ст.л.; молоко - 100 мл; ванилин - по вкусу; мука - 250 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль - 5 ч.л.; черника - 300 г; масло сливочное - 25 г...
30 мин
Маффины Рецепт маффинов морковных
Легкие морковные маффины, которые можно подать не только с чаем, но и на завтрак к вашему любимому йогурту.
30 мин
Ухтышка какой рецепт мясных маффинов с овощами!!!!!!!
слюни текут рекой