Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт маффинов, маффины с сыром, маффины с творогом.
Маффины со щавелем и кедровыми орешками
Ингредиенты:
- Творог 300 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Тертый сыр пармезан 2,5 столовые ложки
- Щавель 1 пучок
- Пшеничная мука 3 столовые ложки
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Лимон 1/2 шт.
- Кедровые орехи 2 столовые ложки
Специальное оборудование:
Барабанное сито, Термометр для духовки, Блендер, Силиконовые формы для маффинов
Как приготовить
-
Творог протереть через сито.
-
Щавель опустить в кипящую воду на 1 минуту, высушить и мелко нарезать.
-
Разогреть духовку до 190 градусов.
-
Яйца взбить с растительным маслом, добавить сыр и сок половины лимона. Взбить. Посолить и поперчить по вкусу. Муку просеять, постепенно вмешать в сыро-яично-масляную смесь, вымесить, чтобы не осталось комков.
-
Добавить творог. Вымесить. Добавить щавель и орехи. Вымесить.
-
Формы для маффинов смазать маслом, заполнить на 2/3, выпекать 20-25 минут до золотистого цвета.
Комментарии
4.7 / 5
Луиза Дергачёва
Огромное спасибо!
entengero2005
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо engathate за то, что даёт нам возможность выбора!
Людочка Сергеечева
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
nagornaya_98
Спасибо engathate, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
zhenya97
Посмотрела на фото маффинов со щавелем и кедровыми орешками, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
idlollum
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
edicou
Engathate, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить маффинов со щавелем и кедровыми орешками по этому простому рецептику.
ongesi1996
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
ororor
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Маффины Рецепт приготовления маффинов в микроволновке
Посмотрите, как приготовить маффины в микроволновке и порадуйте своих домочадцев и гостей. Это вкуснейшая и очень простая выпечка с насыщенным шоколадным вкусом. Ее просто обожают дети.
15 мин
Маффины Как приготовить маффинов со смородиной
Потрясающие нежные, воздушные маффины, которые вы сможете приготовить за 30 минут и порадовать своих близких ароматной и вкусной выпечкой. А в тесто мы добавим натуральное виноградное масло Biolio, которое добавит необычную изюминку во вкус. Линейка натуральных масел Biolio это вкусно и полезно!
30 мин
Маффины Карамельные маффины пошагово
Соевое масло 1/2 стак.; Коричневый сахар 3/4 стак.; Патока 2 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Соль 1 ч.л.; Ростки пшеницы 3/4 стак.; Соевая мука 1/4 стак.; Сухое молоко 1/2 стак.; Кунжутные семечки 1/2 стак.; Пивные дрожжи 1/2 стак.; Пшеничная мука 1 стак.; Семечки подсолнуха 1/2 стак.; Молоко 1,5 стак.; Пекарский порошок 2,5 ч.л.; Орехи 150 г; Изюм 190 г; Геркулес 15 г...
35 мин
Маффины Рецепт маффинов с клубникой
Масло сливочное - 100 г; Яйца - 2 шт.; Молоко - 125 мл; Мука пшеничная - 230 г; Разрыхлитель - 1 ч.л.; Сахар - 160 г; Ванильный сахар - 10 г; Соль - щепотка; Клубника свежая - 120-140 г...
45 мин
Спасибочки!
Очень вкусненько)