Свинина в лаваше

Рецепт свинины в лаваше
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 395 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт лаваша,  рецепты на скорую руку.

Чаще всего в лаваш заворачивают куриное мясо, оно дешевле и в приготовлении не прихотливое, но мне захотелось попробовать, как приготовить свинину в лаваше. Результат меня очень порадовал, рекомендую.

Ингредиенты:

  • Лаваш — 2 шт.
  • Свинина — 300 г
  • Подсолнечное масло — По вкусу (для жарки)
  • Соль — По вкусу
  • Черный молотый перец — По вкусу
  • Кориандр — По вкусу
  • Твердый сыр — 100 г
  • Морковь по-корейски — 200 г
  • Соленые огурцы — 2 шт.
  • Майонез — 100 мл

Повод:

На завтрак, На полдник, На скорую руку

Как приготовить

  1. Первым делом занимаюсь мясом: сковороду ставлю на огонь, наливаю подсолнечное масло и разогреваю. Мясо мою и нарезаю пластинами, натираю специями, выкладываю на сковороду и обжариваю с двух сторон до готовности.

  2. 2. Мясо охлаждаю, затем нарезаю тонкими полосками. Лаваш выкладываю на стол, разрезаю каждый на 2 части, смазываю майонезом и распределяю немного корейской моркови.

    свинина в лаваше
  3. 3. На морковь выкладываю кусочки обжаренного мяса.

    свинина в лаваше
  4. 4. Сыр нарезаю тонкими пластинками и кладу поверх мяса.

    свинина в лаваше
  5. 5. Соленые огурцы немного промываю, затем нарезаю небольшими кусочками, кладу к остальным ингредиентам.

    свинина в лаваше
  6. 6. Сворачиваю лаваш рулетом с плотно закрытыми краями, чтобы начинка не выпала.

    свинина в лаваше
  7. 7. Готовые рулеты обжариваю на сковороде с добавлением нескольких капель подсолнечного масла.

    свинина в лаваше
  8. 8. Подаю блюдо горячим, с хрустящей корочкой, приятного аппетита!

    свинина в лаваше

На заметку:

  • Каждому из нас хотя бы один раз приходилось сталкиваться с уличной едой, она невероятно вкусная, хотя и не очень полезная. Благодаря такому рецепту можно сделать вкуснейшую закуску, которая отлично подходит для перекуса. Мне очень нравится такое блюдо, потому как покупные вызывают у меня недоверие.

Видео

Комментарии

3.8 / 5
moskalenko_97
moskalenko_97

Приготовила свинину в лаваше — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Латникова Аделя
Латникова Аделя

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Юля Лашуня
Юля Лашуня

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо sofya75 за то, что даёт нам возможность выбора!

ofrorerer
ofrorerer

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

arisha
arisha

Потрясающий рецепт свинины в лаваше!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Морковкина Людмила
Морковкина Людмила

Очень понравился рецепт грудки в лаваше, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

Солодина Татьяна
Солодина Татьяна

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

heshela
heshela

Попробовала приготовить свинину в лаваше.
Супер!!!
Спасибо sofya75!
Вы профи!

tomonda
tomonda

Какая вкусняшка!

tsvetkova_94
tsvetkova_94

Вкуснятина неописуемая!!!

Рецепт Курочки, запеченной в лаваше
Лаваш Рецепт приготовления курочки, запеченной в лаваше

Предлагаю запечь курочку в лаваше, это очень вкусно и сытно.

3 ч

Рецепт Закусочных сосисок в лаваше
Лаваш Как приготовить закусочные сосиски в лаваше

Хочу поделиться своим рецептом приготовления сосисок в лаваше, хоть ним никого не удивишь, но все же, для разнообразия, попробуйте.

40 мин

Рецепт Оливковой закуски на лаваше
Лаваш Оливковая закуска на лаваше пошагово

Рецепт приготовления очень необычных канапе, основой которых служит не традиционный крекер, а свежий лаваш.

20 мин

Рецепт Сосисок с сыром в лаваше
Лаваш Рецепт сосисок с сыром в лаваше

Армянский лаваш 1 шт.; Сосиски 8 шт.; Сыр твердый...

15 мин