Флорентийские блинчики с рикоттой и шпинатом

Annushka

автор Annushka

18 отзывов
Рецепт флорентийских блинчиков с рикоттой и шпинатом

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт блинов,  классические блины.

Эти блинчики родом из Флоренции. Рецепт очень простой, а блюдо прекрасно подходит как для обеда, так и для ужина.

Ингредиенты:

  • яйцо - 2 шт.
  • шпинат - 200 г
  • мука - 100 г
  • молоко - 250 мл
  • соль - 1 щепотка
  • орех мускатный - 1 щепотка
  • пармезан - по вкусу
  • томатный соус - по вкусу

Как приготовить

  1. Заполните прямоугольную форму половиной соуса бешамель и выложите закрученные блинчики. Залейте все оставшимся соусом, посыпьте тертым пармезаном и сбрызните поверхность несколькими ложками томатного соуса. Выпекайте блины при средней температуре около 15 минут.

  2. Для начинки смешайте измельченный, заранее приготовленный, шпинат с рикоттой и пармезаном. Приправьте солью, перцем и мускатным орехом. Положите начинку в каждый блинчик и закрутите их.

    флорентийские блинчики с рикоттой и шпинатом
  3. Приготовить тесто для блинов. Для этого взбить яйца, молоко, муку и щепотку соли. Пожарить тонкие, но крепкие блинчики до золотистого цвета.

    флорентийские блинчики с рикоттой и шпинатом

Комментарии

3.5 / 5
uguldull
uguldull

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

opedeng
opedeng

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Инка Лейбман
Инка Лейбман

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Люся Лобода
Люся Лобода

Посмотрите также на вкусные блины. Может заинтересует.

yasyac
yasyac

УРА!!! Свершилось!
Я сделала блины!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

iyenayav
iyenayav

Получилось отменно!
Annushka, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

liyazeva_85
liyazeva_85

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

tedonder2005
tedonder2005

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

simago_94
simago_94

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

vidanova_84
vidanova_84

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

saldalal1979
saldalal1979

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

induriowa1999
induriowa1999

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

manzhulova_83
manzhulova_83

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

inedede
inedede

Красиво, вкусно, класс просто!

zina
zina

Очень очень вкусно получилось!!!

Инга Дрожжина
Инга Дрожжина

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
вкусные блины — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Annushka)))))

Бершадская Ольга
Бершадская Ольга

Интересный рецепт, надо будет испробовать

teris2001
teris2001

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Рецепт Блинов с лимоном и рикоттой
Блины Рецепт приготовления блинов с лимоном и рикоттой

Предлагаю приготовить необыкновенно нежные тоненькие блины с тонким ароматом лимона. В тесто добавляется рикотта, поэтому такие блины еще и сытные. Заходите и смотрите рецепт. Таких блинов вы точно не пробовали.

45 мин

Рецепт Американских блинчиков
Блины Как приготовить американские блинчики

мука - 130 г; молоко - 200 мл; яйцо - 1 шт.; разрыхлитель - 2 ч.л.; сода - ⅙ ч.л.; масло сливочное - 40 г; сахар - 30 г; соль - 1 щепотка...

15 мин

Рецепт Блинчиков с кипятком
Блины Блинчики с кипятком пошагово

Молоко 1 л; Яйца куриные 2 шт.; Масло сливочное несоленое 125 г; Сахар 2 ст.л.; Соль 0,5 ч.л.; Сода 0,5 ч.л.; Мука 3 стак.; Вода (немного крутого кипятка)...

60 мин

Рецепт Банановых блинчиков
Блины Рецепт банановых блинчиков

бананы 1 шт.; яйца куриные 2 шт.; мука 50 г; молоко коровье 50 мл; соль 1 щепотка; корица 2 ч.л.; сахар тростниковый 2 ст.л....

25 мин