Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт винегрета, салаты на скорую руку.
Моя версия винегрета. Я люблю добавлять немножко уксуса. Вместо уксуса можно добавить лимонный сок. Досаливать возможно не придется - пробуйте на вкус!
Винегрет
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 70 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 400 г картофеля (4 небольшие картошки)
- 200 г моркови (2-3 моркови)
- 400 г свеклы (2 небольших свеклы)
- 300 г соленых огурцов (3 огурчика) или квашеной капусты
- 4 перышка зеленого лука
- 3 ст.л. растительного масла
- 2 ст.л. 5% уксуса (винного или яблочного)
- соль по вкусу
Как приготовить
-
Овощи отварить в мундире до готовности (свеклу отварить отдельно). Остудить и очистить от кожуры. Овощи и огурцы порезать на мелкие кубики. Залить все маслом и уксусом. Лук мелко порезать.
-
Все перемешать. При необходимости подсолить. Убрать в холодильник. Чтобы овощи в винегрете сохранили свой цвет, свеклу нужно заправить маслом отдельно, и лишь в конце добавить к другим овощам. Приятного аппетита!
Комментарии
4.9 / 5
Надежда Дробина
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
telpee1978
Я выбрала винегрет, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Галя Латашенко
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
ponyavina_71
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
antar2002
Я делала винегрет, мне понравилось.
Даже сестре, которая винегрет не любит,понравилось!
vita75
Буду к вам заходить чаще.
esson
УРА!!! Свершилось!
Я сделала винегрет!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
norsits1987
Я с дочкой делаем винегрет. Довольно вкусно выходит :)
latecraci
Спасибо большое за рецепт винегрета.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
sithas
Толстых, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт винегрета!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
inna93
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить винегрет
Гарниры Рецепт приготовления картофеля с грибами в мультиварке
Шампиньоны 300 г; Картофель 700 г; Лук репчатый 1 головка; Лавровый лист 1 шт.; Соль по вкусу; Молотая паприка по вкусу; Масло растительное для жарки...
50 мин
Тесто Как приготовить тонкое тесто для пиццы с медом
Пшеничная мука 3 стак.; Вода 1 стак.; Сухие дрожжи 12 г; Мед 1,5 ч.л.; Соль 1 ч.л.; Оливковое масло 1 столовая ложка...
1 ч
Десерты Десерт Бананы в шоколаде пошагово
Отличное и абсолютно безвредное лакомство. Как приготовить десерт "Бананы в шоколаде"? Все очень просто: смотрим пошаговую инструкцию с фотографиями и приступаем.
20 мин
Винегрет Рецепт винегрета с горошком
Предлагаю Вам классический вариант винегрета - с капустой, фасолью и горошком.
120 мин
Винегрет конечно на любителя.
Но понравилось.