Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт салатов, рыбные салаты.
Подготовить ингредиенты.
С консервов слить жидкость, удалить крупные рыбные косточки и размять рыбу вилкой. Репчатый лук очистить и мелко порубить. Отварные яйца разделить на желтки и белки. Желтки порубить ножом и сложить в миску. Белки натереть на мелкой терке в другую миску. С консервированной кукурузы слить жидкость. Сыр натереть на мелкой или крупной терке. Одно или два яблока вымыть, срезать кожуру, удалить семена и натереть яблоки на крупной терке (натирать яблоки лучше непосредственно во время сборки салата, так как они быстро окисляются и темнеют). Выкладывать салат слоями на блюдо:1-й слой: рыбные консервы2-й слой: репчатый лук + слегка поперчить свежемолотым перцем3-й слой: яичные желтки + чуть-чуть соли + майонез
4-й слой: тертое яблоко, сбрызнутое соком лимона + немного свежемолотого перца5-й слой: тертый сыр + майонез6-й слой: кукуруза7-й слой: яичные белки слегка посолить, перемешать с майонезом и покрыть этой массой всю поверхность салата
Совет. По желанию, слои можно выложить в другой последовательности - главное, чтобы верхним слоем были яичные белки с майонезом. Для украшения. Совет. Салат можно украсить на Ваш вкус, либо воспользоваться, описанным ниже вариантом украшения. Слабосоленую семгу или форель нарезать тонкими ломтиками при помощи острого ножа. Совет. Чтобы рыба лучше нарезалась, предварительно ее можно слега подморозить. Ломтики рыбы нарезать на более узкие полоски. Украсить полосками семги поверхность салата в виде "плетенки". В центр салата поставить одну или несколько розочек из ломтиков семги. Разложить половинки перепелиных яиц. По желанию, выложить немного красной икры для украшения. По краю, салат можно украсить маленькими цветочками из крем-сыра. Для этого нужно выдавить крем-сыр (заранее достать его из холодильника, чтобы нагрелся до комнатной температуры) из мешка с насадкой "звездочка". Готовый салат аккуратно затянуть пищевой пленкой (чтобы зелень не увяла, а продукты не заветрелись), убрать в холодильник и дать настояться около 12 часов. Перед подачей на стол, снять пищевую пленку.
Приятного Вам аппетита!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Вы там знаете толк в еде :)
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Салат с курицей и яблоком onthekitchen.ru/salaty/salat-s-kuritsei-i-yablokom.
Рецепт интересный.
Попробую!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Очень, очень, очень вкусно!!!
Приготовила салатик с рыбой…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Отлично, рыбный салат — супер, понравилось всем!
Сделала по вашему рецепту салат с рыбой, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Ositriri, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо ositriri, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Как вкусно! Приходится считать калории...
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Ositriri, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Ositriri, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Апельсины 2 шт.; Яблочный уксус 1/2 стак.; Сахар 2 ч.л.; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Растительное масло 2 столовые ложки; Краснокочанная капуста 1/2 головки; Красный сладкий перец 1 шт.; Рубленная кинза (кориандр) 1/2 стак....
17 мин
Очень легкий и вкусный салат, который готовится за несколько минут из доступных для всех продуктов.
15 мин
Куриные бедра 1 шт.; Капуста пекинская 100 г; Яблоки 100 г; Помидоры 80 г; Йогурт 60 г; Горчица французская в зернах 2 ч.л.; Лук зеленый 2 ст.л.; Петрушка (зелень) 2 ч.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сок лимона по вкусу...
10 мин
Картофель - 3 шт.; Яйца куриные - 4 шт.; Морковь - 2 шт.; Огурцы маринованные - 4 шт.; Зеленый горошек - 1 банка; Яблоки кисло - сладкие - 2 шт.; Сметана - 150 мл; Соль - по вкусу....
45 мин
Необыкновенный рецепт рыбного салата!!!