Салат грибы под шубой

Рецепт салата грибы под шубой
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 7 порций
  • Калорий: 101 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт салата под шубой,  салаты с грибами.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны свежие - 300 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Картофель - 2-3 шт.
  • Яйца - 3 шт.
  • Лук зелёный - 1 пучок
  • Огурцы солёные - 2-3 шт.
  • Сыр твёрдый - 100 г
  • Майонез - по вкусу
  • Соль, перец - по вкусу

Как приготовить

  1. Салат Грибы под шубой - вкусный многослойный салат, в котором нет ни мясных, ни рыбных составляющих. Несмотря на это, салат получается очень сытным, так как в нем есть картофель, яйца, сыр и, конечно, грибы. Грибы являются основным компонентом этого салата, так сказать "первой скрипкой", поэтому их должно быть много. Этот салат вполне подойдет для праздничного стола, так как получается достаточно объемным. Ну что же, приступим к приготовлению салата Грибы под шубой.

  2. Для салата подготовить все необходимые продукты по списку. Сварить картофель и яйца.

  3. Нарезать четвертькольцами лук и произвольно шампиньоны.

    салат грибы под шубой
  4. Разогреть в сковороде масло и немного обжарить грибы вместе с луком. Грибы должны немного подрумяниться.

    салат грибы под шубой
  5. На плоскую тарелку выложить остывшие грибы с луком, разровнять.

    салат грибы под шубой
  6. Почистить отварной картофель, натереть его на терке. Выложить картофель сверху грибного слоя.

    салат грибы под шубой
  7. Картофель смазать майонезом и посыпать измельченным зеленым луком.

    салат грибы под шубой
  8. Соленые огурцы натереть на терке, немного отжать от рассола и выложить сверху лука.

    салат грибы под шубой
  9. Затем натереть на терке отварные яйца.

    салат грибы под шубой
  10. Яйца смазать майонезом и сверху покрыть весь салат натертым твердым сыром.

    салат грибы под шубой
  11. Украсить необыкновенно вкусный салат Грибы под шубой измельченной петрушкой и зеленым луком, дать час на пропитку, и затем можно подать к столу.

    салат грибы под шубой
  12. Приятного аппетита!

Видео

Комментарии

4.8 / 5
alulil
alulil

Спасибочки Женя
попробуем обязательно

nika
nika

Салат с грибочками давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Бершадская Ольга
Бершадская Ольга

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

anika82
anika82

Я еще не делала салат с грибочками, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Ельхимова Виктория
Ельхимова Виктория

Очень вкусный рецепт салатика, буду рада воспользоваться рецептом.

tooltiomy
tooltiomy

Я давненько поглядываю на салата с грибочками — очень аппетитно!
Буду готовить!

nurit1982
nurit1982

А что вы нашли в салате с грибами??? Мне, например, не очень понравилось:(

gubareva_83
gubareva_83

Спасибо большое, за рецепт салата-рулета селедка под шубой! Обязательно приготовлю.

idromed
idromed

Я теперь просто обязана приготовить салат

pounde
pounde

Женя, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
салатик — вкуснятина!

Плесанова Лида
Плесанова Лида

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе салат в коллекцию рецептов.

marianna85
marianna85

Приготовила салатик с грибочками…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Рецепт Салата-рулета Селедка под шубой
Салат Под шубой Рецепт приготовления салата-рулета селедка под шубой

Селедка под шубой, настоящий гвоздь застолья, без которого не проходит не один праздник. Эффектная подача подача всеми любимого салата приятно удивит ваших гостей в новогоднюю ночь. Кстати, мы были первые, кто завернул его в рулет.:)

40 мин

Рецепт Селедки под шубой без яиц
Салат Под шубой Как приготовить селедку под шубой без яиц

Селедка под шубой без яиц - это классический рецепт приготовления любимого многими салата. На сегодняшний день существует огромное количество вариаций приготовления этого блюда. Каждая хозяйка добавляет в рецепт что-то свое, и постепенно мы все дальше и дальше отходим от первоисточника. Кто-то добавляет яблоки, кто-то яйца, а кто-то сыр. Но вкус любимого блюда от этого хуже не становится, и привычная селедка приобретает все новые и новые нотки. Однако порой хочется приготовить тот классический вариант селедки под шубой, вдохновивший хозяек на бесчисленные эксперименты с ингредиентами. В традиционном рецепте приготовления шубы изначально не было никаких яиц. В состав любимого салата входила жирная малосольная рыбка, отварные овощи и майонез, который делал это блюдо очень питательным и сочным. Уже со временем традиционный рецепт пополнил такой ингредиент, как отварные куриные яйца. Однако не стоит забывать, что в желтках яиц содержится много холестерина, который явно не сделает любимую шубу очень полезной. Поэтому в данном случае мы приготовим традиционную и полезную селедку под шубой без яиц. А как правильно сделать вкусный салат, далее вам расскажет пошаговый фото рецепт.

30 мин

Рецепт Салата Кальмары под шубой
Салат Под шубой Салат Кальмары под шубой пошагово

Как приготовить салат "Кальмары под шубой"? Попробуйте использовать вот этот проверенный и очень вкусный рецепт. Можно взять кальмары консервированные, а можно отварить их дома самостоятельно.

50 мин

Рецепт Салата Селедка под шубой
Салат Под шубой Рецепт салата селедка под шубой

Любимый салат, который всегда ассоциируется с праздником! И сколько хозяек - столько рецептов. Всегда приятно и вкусно пробовать этот салат у друзей, предлагаю Вам мой салат!

180 мин