Салат из авокадо с грибами

Рецепт салата из авокадо с грибами
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 66 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт салатов,  салаты с грибами,  салаты с авокадо.

Ингредиенты:

  • Авокадо - 1 шт.
  • Шампиньоны - 3 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Помидор - 1 шт.
  • Перец сладкий - 1 шт.
  • Лимонный сок - 1 ст.л.
  • Соевый соус - 1 ст.л.
  • Оливковое масло - 1 ст.л.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Соль - 1-2 щепотки
  • Петрушка свежая - по вкусу.

Как приготовить

  1. Авокадо - это очень полезный и сытный плод, который отлично сочетается с любыми овощами, хотя многие не понимают его вкуса и до сих пор считают авокадо овощем. Между тем авокадо все-таки фрукт растущий на деревьях. Вкус авокадо чем-то похож на вкус сливочного масла, но у каждого могут быть свои ассоциации. Предлагаемый салат можно предложить к мясным блюдам или вместо завтрака или ужина самостоятельно.

  2. Подготовим для салата необходимые продукты: авокадо, сладкий перец, помидор, лук, свежие шампиньоны, соевый соус, лимонный сок, оливковое масло, пучок петрушки, сахар и соль.

  3. Нарезать полу или четверть кольцами лук и обжарить его в малом количестве оливкового масла, добавив сахар.

    салат из авокадо с грибами
  4. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку. Косточка авокадо содержит токсины и в пищу не пригодна.

    салат из авокадо с грибами
  5. Мякоть авокадо нарезать кубиками.

    салат из авокадо с грибами
  6. Также следует нарезать кубиками помидор.

    салат из авокадо с грибами
  7. Затем сладкий перец.

    салат из авокадо с грибами
  8. Пластинами нарезать шампиньоны, сложить в миску и полить соевым соусом. Мариновать грибы 15 минут.

    салат из авокадо с грибами
  9. В глубоком салатнике соединить все ингредиенты. Добавить мелко нарезанную петрушку и щепотку соли. Выжать из лимона сок и добавить его в салат, перемешать.

    салат из авокадо с грибами
  10. Салат можно сразу подавать.

    салат из авокадо с грибами
  11. Приятного аппетита!

Видео

Комментарии

4.6 / 5
adoshka2002
adoshka2002

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Липшиц Евгения
Липшиц Евгения

Очень красивая и оригинальная подача салата.
Рецепт супер, спасибо!

oleelonge1996
oleelonge1996

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

antonina
antonina

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

idonden
idonden

Забрала в закладки салатик с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

esson
esson

Блюдо просто супер, готовила салат с грибочками впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

oleelonge1996
oleelonge1996

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант салата с грибами ещё не пробовала:D

lara
lara

Я делала салат с грибами, мне понравилось.
Даже сестре, которая салат с грибами не любит,понравилось!

Галка Хомяк
Галка Хомяк

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

eraterore1975
eraterore1975

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

alesya83
alesya83

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

olyid
olyid

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

inna
inna

Вкусно, красиво и незатратно!!!

alena92
alena92

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

anotherpages1998
anotherpages1998

Спасибо за рецепт!

skorokhvatova_80
skorokhvatova_80

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Рецепт Салата Белорусского с печенью и сушными грибами
Салаты Рецепт приготовления салата белорусского с печенью и сушными грибами

Говяжья печень 300 г; Сушеные грибы 200 г; Соленые огурцы 3 шт.; Яйцо куриное 5 шт.; Лук репчатый 4 шт.; Майонез 200 г; Растительное масло по вкусу...

2 ч

Рецепт Салата из копченого цыпленка с манго и авокадо
Салаты Как приготовить салат из копченого цыпленка с манго и авокадо

Смесь салатных листьев 200 г; Копченая куриная грудка 250 г; Сладкий красный лук 40 г; Манго 1 шт.; Авокадо 1 шт.; Майонез 80 г; Соевый соус 10 мл; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

20 мин

Рецепт Салата из консервированного тунца с авокадо
Салаты Салат из консервированного тунца с авокадо пошагово

Этот салат из тунца можно подать сам по себе, как основное блюдо, а можно с горячим отварным картофелем, рисом или макаронами.

20 мин

Рецепт Салата из авокадо с креветками и помидорами
Салаты Рецепт салата из авокадо с креветками и помидорами

Авокадо 2 шт.; Зеленый салат 2 пучка; Креветки 500 г; Помидоры 4 шт.; Петрушка 1/2 пучка; Российский сыр 300 г; Укроп 1/2 пучка; Фисташки 100 г; Растительное масло 150 мл; Чеснок 5 зубчиков; Соль по вкусу; Грейпфруты 1 шт....

40 мин