Гречка с мясом и корнеплодами

bagaeva_73

автор bagaeva_73

14 отзывов
Рецепт гречки с мясом и корнеплодами
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 215 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт гречневой,  каши с мясом.

Вкусно, ароматно, быстро и не хлопотно!

Ингредиенты:

  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • чеснок - 1 зубчик
  • лук зеленый - по вкусу
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • сельдерей корень - 1 кусок
  • говяжий фарш - 200 г
  • помидоры - 1 шт.
  • соль морская - по вкусу
  • лавровый лист - 1 шт.
  • приправы - по вкусу
  • вода - 2 стак.
  • гречневая крупа - 250 г

Как приготовить

  1. Гречку обжарить на сухой сковороде не долго, постоянно помешивая.

  2. На четверых нужно 2 пакетика.

    гречка с мясом и корнеплодами
  3. Корнеплоды, примерно равное количество, крупно натереть. Чеснок измельчить.

    гречка с мясом и корнеплодами
  4. Обжарить на оливковом масле.

    гречка с мясом и корнеплодами
  5. Под конец обжарки добавить помидор нарезанный, без кожицы.

    гречка с мясом и корнеплодами
  6. Добавить говяжий фарш, перемешать все вместе.

    гречка с мясом и корнеплодами
  7. Высыпать прокаленную гречку.

    гречка с мясом и корнеплодами
  8. Специи, у меня микс: куркума, карри, чили, соль, кайенский перец, чеснок, кумин, семена фенхеля, сахар, имбирь, и лаврушку!

    гречка с мясом и корнеплодами
  9. Влить вначале стакан воды и накрыть крышкой, огонь - на минимум.

    гречка с мясом и корнеплодами
  10. В процессе тушения подливаем еще стакан воды, тушим до готовности гречки. Выключаем огонь и еще держим минут 5, не открывая крышку.

    гречка с мясом и корнеплодами
  11. Вот такая крупа стала рассыпчатой, пропитанной.

    гречка с мясом и корнеплодами
  12. Где моя большая ложка?)

    гречка с мясом и корнеплодами

Комментарии

4.8 / 5
Щелыванова Людмила
Щелыванова Людмила

Удобная у вас инструкция по приготовлению гречки с мясом и корнеплодами получилась

itimr1999
itimr1999

Пошла пробовать…)))))

risherise1990
risherise1990

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на гречку с мясом и корнеплодами, если бы не доверяла рецептам bagaeva_73 на все 100%.

sisoucati2003
sisoucati2003

Я сделаю на Новый год!

nastasya
nastasya

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить гречка с мясом и корнеплодами,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

yeleonora92
yeleonora92

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как гречка с мясом и корнеплодами у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

rudnova_91
rudnova_91

Спс)
оч понравилось)

utril
utril

http://onthekitchen.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-myasom для любителей гречку с мясом и корнеплодами.

medynskaya_81
medynskaya_81

Класс!
Приготовила гречку с мясом и корнеплодами, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

wungu1990
wungu1990

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

estont1994
estont1994

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

ungoundi2005
ungoundi2005

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
bagaeva_73, спасибо большое!!!)

parisedi1980
parisedi1980

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Ксюха Бабляк
Ксюха Бабляк

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Рецепт Гречки с мясом и грибами в мультиварке
Гречневая Рецепт приготовления гречки с мясом и грибами в мультиварке

Простая, но вкусная гречневая каша с мясом и грибами, сваренная в мультиварке, будет прекрасным обедом или ужином для всей семьи.

1 ч

Рецепт Гречки с мясом и томатами по-купечески
Гречневая Как приготовить гречку с мясом и томатами по-купечески

Лук репчатый 1 шт.; Мясной фарш 300 г; Чеснок 2 зубчика; Морковь 100 г; Растительное масло 3 столовые ложки; Гречневая крупа 150 г; Томатная паста 2 столовые ложки...

1 ч

Рецепт Гречки с мясом и грибами в горшочке
Гречневая Гречка с мясом и грибами в горшочке пошагово

Гречка с мясом и грибами в горшочке без хлопот! Приготовленная по этому рецепту гречка, напоминает кашу, которую приготовили в русской печи. Приятного аппетита!

2 ч

Рецепт Гречки с мясом и черносливом
Гречневая Рецепт гречки с мясом и черносливом

Чернослив отлично дополняет мясо, а с гречкой получается просто изумительно.

1 ч