Макароны с сардельками в томатном соусе

enduteton

автор enduteton

8 отзывов
Рецепт макарон с сардельками в томатном соусе
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 750 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт макарон и паста,  рецепты на ужин,  рецепты на скорую руку.

Это будничное блюдо пробовал каждый. Кто-то любит сардельки, кто-то макароны. А что получится, если их совместить? Сегодня я расскажу, как приготовить макароны с сардельками в томатном соусе.

Ингредиенты:

  • Сардельки — 4 шт.
  • Макароны — 250 г
  • Помидоры — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Томатная паста/кетчуп/лечо — 3 ст.л.
  • Специи — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин, На скорую руку

Как приготовить

  1. Нам нужны макароны твердых сортов. Так, по крайней мере, помимо калорий, в блюде будет присутствовать и польза. Для начала отвариваем макароны.

  2. Далее нарезаем лук и помидоры. Если у вас есть блендер, рекомендую вам сделать соус прямо из свежих овощей, добавив туда кетчуп, лечо или томатную пасту. Но я буду использовать сковороду, чтобы все обжарить.

    макароны с сардельками в томатном соусе
  3. Теперь берем сардельки и снимаем с них пленку, если она не натуральная. Режем кусочками. Когда овощи обжарятся, кладем в них нарезанные сардельки, томатную пасту и зелень. Все тушим на медленном огне минут 10.

    макароны с сардельками в томатном соусе
  4. Вытаскиваем макароны. Сцеживаем с них воду. Можно их выложить сразу на тарелку, а рядом положить сосиски с соусом. Но я решила смешать их с сардельками в сковородке, чтобы они пропитались соусом. Выкладываем на тарелку. Кушать подано!

    макароны с сардельками в томатном соусе

На заметку:

  • Приготовить макароны с сардельками сможет абсолютно любой человек, даже если делает это впервые. Главное не класть много макарон в кастрюлю, чтобы они не слиплись. И еще: их надо помешивать несколько раз во время варки. Выбирайте металлическую посуду без эмали. Так макароны не пристанут ко дну и стенкам кастрюли.

Комментарии

4 / 5
Нехаева Аня
Нехаева Аня

Коллега приготовила макарошки с соусом.
Никогда вкуснее макарошки с соусом не пробовала!!!
Всем советую.

Алова Нюта
Алова Нюта

Отличный рецепт, спасибо огромное

orimu
orimu

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

saldina_70
saldina_70

А я сделала макарошки, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Настасья Шупенько
Настасья Шупенько

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

tatyana
tatyana

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт макарон с соусом!!!

Маяковская Яна
Маяковская Яна

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

lyudmila
lyudmila

Еще ни разу не готовила макароны с яйцом, но уверена на 200%, что будет великолепно.

Рецепт Макарон в молочно-овощном соусе с пряными травами
Макароны и Паста Рецепт приготовления макарон в молочно-овощном соусе с пряными травами

Макароны 450 г; Капуста брокколи 300 г; Консервированная кукуруза 50 г; Стручковый зеленый горошек 50 г; Молоко 1 стак.; Соль щепотка; Перец черный молотый по вкусу; Растительное масло по вкусу; Базилик по вкусу; Майоран по вкусу; Тимьян по вкусу; Розмарин по вкусу...

30 мин

Рецепт Спагетти с мясными шариками в томатном соусе
Макароны и Паста Как приготовить спагетти с мясными шариками в томатном соусе

Классическое итальянское блюдо с классической подачей. Если хотите вкусно и сытно покушать, тогда рекомендую вам отличный рецепт, как приготовить спагетти с мясными шариками в томатном соусе.

60 мин

Рецепт Детских макарон в томатном соусе с мясом
Макароны и Паста Детские макароны в томатном соусе с мясом пошагово

Детские макарошки в томатном соусе с мясом для детей с 10 месяцев. Малыши очень любят макаронные изделия. Самое главное, выбрать для детей оптимальную форму макарон, что бы их было легче кушать. Прекрасно подойдут маленькие звездочки и буковки, обычно используемые для супов.

40 мин

Рецепт Пасты в томатном соусе с грибами
Макароны и Паста Рецепт пасты в томатном соусе с грибами

лук репчатый - 1 шт.; растительное масло - 2 ст.л.; шампиньоны - 300 г; перец болгарский - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; помидоры консервированные в собственном соку - 200 г; макароны-спиральки (fusilli) - 250 г...

40 мин