Жареные в тесте яблоки

Голубо Женя

автор Голубо Женя

10 отзывов
Рецепт жареных в тесте яблоки
  • Общее время: 10 мин
  • Рецепт на 12 порций
  • Калорий: 74 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • 500 г яблок
  • 200 г топленого масла
  • 3 яйца
  • 2/3 стак. муки
  • 1/2 стак. молока
  • 1 ст.л сахара для яблок
  • 3 ч.л. сметаны
  • 2 ч.л. сахара для теста
  • сахарная пудра
  • соль

Как приготовить

  1. Вымытые и очищенные яблоки нарезать кружочками толщиной по полсантиметра, извлечь семена и посыпать сахаром.

  2. Смешать сметану вместе с желтками яиц, сахаром, солью и мукой, хорошенько перемешать, добавить молоко.

  3. В густую пену взбить белки, аккуратно мешая ввести в приготовленную массу.

  4. В приготовленное тесто обмакнуть каждый кружок яблока, переложить на сковороду с разогретым маслом.

  5. Яблоки обжарить до появления корочки золотистого цвета.

  6. Жареные в тесте яблоки подать к столу, предварительно посыпав сахарной пудрой.

Комментарии

4.4 / 5
comonomyo1986
comonomyo1986

Спасибочки за вкусняшку

ofrorerer
ofrorerer

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

tomara96
tomara96

Голубо, спасибо огромное за рецепт жареных в тесте яблоки!
делаю уже 5-й раз!

hisisiton1970
hisisiton1970

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

saldina_70
saldina_70

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Голубо

potal_78
potal_78

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с жареными в тесте яблоки!

Лиза Соломатова
Лиза Соломатова

Последнее время заинтересовалась яблоками в сиропе на зиму. Попробуйте!

yella97
yella97

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

liloun
liloun

Прекрасный рецепт!
Лучше делать жареные в тесте яблоки строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Рыбалко Нютка
Рыбалко Нютка

Только закончила приготовление жареных в тесте яблоки.
Спасибо!

Рецепт Запеченных яблок с медом и кедровыми орехами
Десерты Рецепт приготовления запеченных яблок с медом и кедровыми орехами

Яблоки кисло-сладких — 3 шт.; Ядро кедрового ореха — 2 ст.л.; Мёд — 1 ст.л.; Взбитые сливки для украшения...

240 мин

Рецепт Яблок в тесте, запеченные в духовке
Выпечка Как приготовить яблоки в тесте, запеченные в духовке

Яблоки в тесте, запеченные в духовке, получаются очень оригинальными и ароматными. Тесто образует сверху фрукта хрустящую корочку, а сами яблоки внутри получаются мягенькими и сочными.

60 мин

Рецепт Запеченных яблок в микроволновке
Десерты Запеченные яблоки в микроволновке пошагово

Быстрый рецепт диетического десерта, вкусный, для соблюдения Поста. Очень быстро и вкусно! Подходит для диетического питания.

15 мин

Рецепт Фаршированных яблок в духовке
Десерты Рецепт фаршированных яблок в духовке

Сегодня предлагаю приготовить яблоки, фаршированные яблоками! Да-да, именно так! Думаете, не вкусно? А вот и нет! Этот десерт просто невероятно вкусный и ароматный, готовьте его сразу побольше.

60 мин