Идея найдена в книге д-ра Эткера "Конфеты", немного изменений и получилось чудо! Иногда все-таки красота в минимализме:)
Конфеты миндальные лепестки в шоколаде
Ингредиенты:
- апельсин - ⅓ шт.
- шоколад молочный - 100 г
- мед жидкий - 3 ч.л.
- кардамон - по вкусу
- корица молотая - по вкусу
Как приготовить
-
Получилось волшебно вкусно (еще бы - столько миндаля!). У меня лепестков ушло чуть больше, чем указанно в рецептуре, поэтому конфеты получились более воздушные, не плотные, а из недостатков - рассыпчатые. Так что с количеством миндаля и, соответственно, текстурой конфет, ориентируйтесь на месте
-
Присоединить миндальные лепестки рекомендую не всю порцию сразу, а постепенно, также лучше иметь в запасе чуть большее количество, чем указано в рецепте - возможно, придется загустить массу . Размешать, и можно убрать в холодильник минут на 20-30 загустеет и с массой проще будет работать . Сформировать конфеты и отправить в холодильник до подачи.
-
Шоколад растопить на водяной бане рекомендую все же горький, должно получиться интереснее! , добавить апельсиновый сок, корицу, растертый кардамон ("коробочки" раскрыть, семена растереть), мед, размешать.
Комментарии
4.3 / 5
Анна Подъельская
Сделала конфеты миндальные лепестки в шоколаде впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
lyuda
Первый раз приготовила конфеты миндальные лепестки в шоколаде!
stryapikhina_88-СУПЕР!!!
comonomyo1986
Stryapikhina_88, сделала сегодня конфеты миндальные лепестки в шоколаде.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
kira83
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант конфет миндальных лепестки в шоколаде ещё не пробовала:D
etsilil
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
albuzova_89
Спасибо еще раз ,stryapikhina_88, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
nadezhda92
Красиво, вкусно, класс просто!
eshorto1974
Готовила конфеты миндальные лепестки в шоколаде Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Понявина Виктория
Вкусна
Алеся Кондратьева
Stryapikhina_88…мой муж сошел с ума.
Просит сделать конфеты миндальные лепестки в шоколаде на его работу, чтобы всем похвастаться.
isestat1972
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Давыдяк Лиза
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Рыбалко Нютка
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, stryapikhina_88.
Конфеты Рецепт приготовления натуральные конфеты финики с миндалем в шоколаде
Вкусные и полезные конфеты ручной работы:
20 мин
Конфеты Как приготовить конфеты из вяленой клюквы в шоколаде
И снова вяленая клюква.Я подсела на нее Пересмотрела кучу рецептов разнообразных конфет, таких ни разу не видела. Можно сказать, это мой экспромт. Получились очень ароматные и вкуснючие. мммм.
1 ч
Конфеты Конфеты Чернослив в шоколаде пошагово
На 1 плитку черного шоколада:
; 10 шт. черносливин; 5 ядер грецкого ореха; коньяк...
40 мин
Конфеты Рецепт конфеты снежки в шоколаде
Эти конфетки очень напоминают по вкусу всем известные батончики "баунти", только сделаны они в домашних условиях, с любовью, для родных и близких! Угощайтесь на здоровье!
45 мин
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами