Яичница

Рецепт яичницы
  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 285 ккал
  • Восточная кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт яичницы,  закуска из яиц,  закуска из лука,  рецепты на скорую руку.

Сегодня я расскажу вам, как приготовить яичницу. Да, вам не показалось, этот рецепт будет в корне отличаться от того, что вы готовите с колбасой. Такая яичница берет свои истоки в арабской кухне.

Ингредиенты:

  • Лук — 1 шт.
  • Перец сладкий — 1 шт.
  • Соус томатный — 1 стак.
  • Яйца — 4 шт.
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Черный молотый перец — 1 Щепотка

Повод:

На завтрак, На скорую руку

Как приготовить

  1. Нарежьте мелко лук и чеснок, обжарьте немного на сковороде, затем нарежьте перец сладкий и добавьте в сковородку, тоже обжаривайте.

  2. Затем влейте томатный соус и томите все еще 7 минут, добавьте соль и перец.

  3. Затем сделайте 4 углубления в соусе и вбейте в каждое по яйцу. Готовьте все на среднем огне: до состояния жидких желтков, но готовых белков.

На заметку:

  • Такое блюдо обязательно порадует вашу семью на завтрак, т. к. оно отличается от банальной яичницы. Если любите поострее, добавьте перец чили или хлопья перца. Перед подачей украсьте блюдо зеленым луком или петрушкой, подавайте с питой, обмакивая ее в жидкий желток. Если любите посытнее, то вполне уместно добавить сюда бекон. Приятного аппетита!

Видео

Комментарии

4.4 / 5
anyusha89
anyusha89

Пошла пробовать…)))))

Людочка Сергеечева
Людочка Сергеечева

Galya! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
яичницу(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Лида Виданова
Лида Виданова

Я давненько поглядываю на яичницы — очень аппетитно!
Буду готовить!

lyuba
lyuba

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Элона Эльф
Элона Эльф

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

nurit1982
nurit1982

Спасибо большое!!!
очень понравилось яичницу,легко и просто.
Искренне спасибо, galya.

Гороховик Арина
Гороховик Арина

Хочу угостить вас рецептиком onthekitchen.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-v-bulochke. А какие блюда готовите вы?

vareikina_78
vareikina_78

Galya!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

latenko_76
latenko_76

Приготовила яичницу по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Домашенко Ася
Домашенко Ася

Очень вкусно и всегда к столу

ahtictap1987
ahtictap1987

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих яичницы он не ел.

yaroslava73
yaroslava73

Очень своевременно выставлен рецепт. galya, Спасибо!

Рецепт Яичницы в микроволновке
Яичница Рецепт приготовления яичницы в микроволновке

Яркая и необычная яичница в микроволновке готовится очень быстро и просто, даже проще обычной. Если под рукой нет плиты, но есть микроволновка - яичницу, значит, вы приготовить сможете в два счета!

15 мин

Рецепт Яичницы в мультиварке
Яичница Как приготовить яичницу в мультиварке

Сало - 80 г; Куриные яйца - 3 шт.; Репчатый лук - 1 шт.; Соль - по вкусу; Чёрный молотый перец - по вкусу...

15 мин

Рецепт Яичницы по-грузински
Яичница Яичница по-грузински пошагово

Захотелось к ужину чего-то простого и быстрого. (Лето.жарко.) А обилие в холодильнике свежих овощей натолкнуло на мысль приготовить любимую яичницу из детства - Яичницу по-грузински! Специалистом по приготовлению этой яичницы в доме был папа. Именно у него она получалась такой сочной и аппетитной! В общем, хочу вам предложить наш семейный варинт этого блюда. Найденные мною в интернете рецепты этой яичницы обычно подразумевают использование лука и помидоров., иногда болгарского перца! Но, в моей любимой яичнице обязательно были баклажаны ("синенькие")! Количество ингредиентов привожу ориентировочное. Все зависит от того, сколько человек Вы хотите угостить Вашей яичницей. Рецепт не нов. Но если Вы еще не пробовали такую яичницу, советую Вам ее приготовить! При всей простоте рецепта, результат Вас порадует! Очень вкусная, СОЧНАЯ, аппетитная яичница с ароматным соусом, который Вам захочется подобрать свежим хлебушком.

20 мин

Рецепт Яичницы с помидорами
Яичница Рецепт яичницы с помидорами

Простой рецепт приготовления яичницы с помидорами для начинающих поваров. Вкусный и сытный завтрак всего за 10 минут.

10 мин