Тарталетки с начинкой

Рецепт тарталетки с начинкой
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на
  • Калорий: 242 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт тарталетки,  закуски в тарталетках,  закуски с икрой.

Праздничный стол обязательно подразумевает вкусные тарталетки на нём. Эта традиция тянется еще со средних веков, когда на пирах подавали патэ из дичи, рыбы и овощей в горячем или холодном виде.

Само название «тарталетка» дословно переводится с французского как «небольшой торт», потому что долгое время тортами называли открытые пироги.

У «Со Вкусом» есть для вас рецепт вкусной закуски, который не похож ни на один другой! Он подразумевает приготовление тарталеток из слоеного теста от начала до конца. Начинку, которую мы выбрали, вы сможете с легкостью заменить на любую другую, используя наш вариант в качестве примера.

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто 500 г
  • Красная икра 130 г
  • Сливочное масло 200 г

Как приготовить

  1. Раскатайте тесто и выложите на него ложки так, чтобы между ними оставалось по два сантиметра. Используя нож, вырежьте силуэты ложек по контуру.

  2. Слегка прижмите тесто к ложкам, немного расплющивая его так, чтобы оно чуть-чуть выходило за края. Проткните тесто вилкой. Выложите ложки с тестом на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекайте 15 минут при 180 градусах.

    тарталетки с начинкой
  3. Готовые ложки оставьте открытыми до полного остывания, чтобы сохранить форму. Когда тесто остынет, снимите его с кухонных приборов, натрите замороженное масло и выложите на ложки из теста вместе с икрой или любой другой начинкой.

    тарталетки с начинкой

На заметку:

  • Эта оригинальная закуска может быть приготовлена с мягким сыром, мелконарезанным салатом, фаршем и паштетом. Сохраните наш рецепт, чтобы не потерять замечательную идею!

Видео

Комментарии

4 / 5
nesterko_97
nesterko_97

Lonoun, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

galya80
galya80

Сегодня буду готовить!

arint
arint

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

Надежда Дробина
Надежда Дробина

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: тарталетки с рыбной начинкой, но теперь можно попробовать приготовить и тарталетки с начинкой.

eramyasp
eramyasp

Я сделаю на Новый год!

yussom
yussom

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

cingil
cingil

Lonoun, отличный рецепт тарталеток с начинкой, все ингредиенты любимые.

Анастасия Осинцева
Анастасия Осинцева

Вчера приготовила тарталетки с начинкой!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Свинцова Диана
Свинцова Диана

Спасибо, сегодня же приготовлю!

alena82
alena82

Lonoun, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

vita
vita

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без тарталеток с начинкой не обходится!

Гаркушева Алеся
Гаркушева Алеся

Lonoun, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

isissi
isissi

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Галя Старченко
Галя Старченко

Сегодня приготовила тарталетки с начинкой!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Рецепт Тарталетки с творожной начинкой и малиной
Тарталетки Рецепт приготовления тарталетки с творожной начинкой и малиной

Предлагаю вам очень вкусные тарталетки из песочного теста с нежным творожным кремом и украшенные ягодками малины. Приятного аппетита.

1 ч 45 мин

Рецепт Тарталетки с начинкой Новогодний сюрприз
Тарталетки Как приготовить тарталетки с начинкой новогодний сюрприз

Одним из самых важных пунктов новогоднего меню являются закуски. Тарталетки с начинкой Новогодний сюрприз отличный выбор для праздничного стола.

25 мин

Рецепт Тарталетки со сладкой начинкой для детей
Тарталетки Тарталетки со сладкой начинкой для детей пошагово

Если не знаете, чем побаловать своих маленьких сладкоежек - тарталетки со сладкой начинкой для детей станут отличным решением. Начинкой для этих корзинок могут послужить крем, фрукты, желе и так далее

60 мин

Рецепт Тарталетки с начинкой из овощей и грибов
Тарталетки Рецепт тарталетки с начинкой из овощей и грибов

Легкая овощная закуска с грибами. До конца поста осталось всего 10 дней ;)

40 мин