Бутерброды с баклажанами и помидорами

andreev_84

автор andreev_84

10 отзывов
Рецепт бутербродов с баклажанами и помидорами
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 422 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт бутербродов,  праздничные рецепты,  закуска из помидор,  рецепты на день рождения,  закуски на праздничный стол,  закуски из баклажанов,  бутерброды с помидорами,  закуски на день рождения,  праздничные бутерброды,  бутерброды на день рождения.

Пока в продаже еще полно баклажан, предлагаю попробовать замечательные бутерброды с баклажанами и помидорами. Бутерброды смазываются смесью плавленного сыра и феты, а затем сверху щедро выкладываются обжаренные баклажаны и свежие помидоры. Получается очень вкусно и сытно.

Ингредиенты:

  • Хлеб белый 6 лом
  • Баклажаны 1 шт.
  • Помидоры (желтый и красный) 2 шт.
  • Чеснок 2 зуб
  • Сыр плавленный 90 г
  • Сыр фета 100 г
  • Соль, перец (по вкусу)
  • Петрушка (по вкусу)
  • Масло подсолнечное рафинированное (для жарки)
  • Мука (для панировки)

Повод:

На завтрак, На праздник, На день рождения, На полдник

Как приготовить

  1. Хлеб следует подсушить на сухой сковороде с двух сторон до румяной корочки. С одной стороны натереть бутерброды чесноком.

  2. Нарезать баклажаны кружочками, посолить и оставить на 20-30 минут. Затем промокнуть баклажаны салфетками от выделившегося сока и запанировать в муке.

    бутерброды с баклажанами и помидорами
  3. Обжарить баклажаны на сковороде в разогретом масле. Чтоб убрать лишнее масло, баклажаны выложить на бумажные салфетки.

    бутерброды с баклажанами и помидорами
  4. Растереть плавленный сырок вилкой и добавить к нему фету. Смазать сыром бутерброды с той стороны, где натирали чесноком.

    бутерброды с баклажанами и помидорами
  5. Обжаренные баклажаны нарезать крупно, также нарезать помидоры, посыпать солью и перцем.

    бутерброды с баклажанами и помидорами
  6. Выложить овощную смесь на ломтики хлеба и посыпать сверху измельченной петрушкой. Сразу подать бутерброды к столу. Приятного аппетита!

    бутерброды с баклажанами и помидорами

Комментарии

3.7 / 5
Надежда Дробина
Надежда Дробина

Отчитываюсь.
бутерброды с баклажанами и помидорами супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Полли Сахаровских
Полли Сахаровских

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

masha79
masha79

Бутербродов с баклажанами и помидорами просто супер, мои гости все были в восторге!!! andreev_84, спасибо!

Рыбалко Нютка
Рыбалко Нютка

Добавлен новый рецепт праздничных бутербродов.

Мухутдинова Юлия
Мухутдинова Юлия

Просто замечательно…

skopinok_72
skopinok_72

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик бутербродов с баклажанами и помидорами.
andreev_84, спасибо!!!

elnikova_76
elnikova_76

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Дария Лейбман
Дария Лейбман

Какая красота…

Аликовна Алиса
Аликовна Алиса

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

wungu
wungu

Andreev_84, большое спасибо за рецепт бутербродов с баклажанами и помидорами!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Рецепт Горячих бутербродов с окороком, помидорами и яйцами
Бутерброды Рецепт приготовления горячих бутербродов с окороком, помидорами и яйцами

Такие бутерброды отличный завтрак. Также, их можно взять в дорогу, на работу или на пикник. Из указанного количества ингредиентов получается 6 порций.

15 мин

Рецепт Горячих бутербродов со шпротами, помидорами и сыром
Бутерброды Как приготовить горячие бутерброды со шпротами, помидорами и сыром

Чем еще можно угостить гостей перед подачей основного блюда, как не аппетитной закуской? Поэтому советую вам посмотреть, как приготовить горячие бутерброды со шпротами, помидорами и сыром. Объедение!

15 мин

Рецепт Горячих бутербродов с тунцом, сыром и помидорами
Бутерброды Горячие бутерброды с тунцом, сыром и помидорами пошагово

Быстрый вкусный перекус, к тому же горячая пища. В тунец добавляется немного репчатого лука, майонез, маринованные огурчики или сельдерей. Сверху - ломтики сыра и помидор. Эти бутерброды лучше запекать под грилем духовки, чтобы сыр сверху подрумянился немного, но можно делать и в обычном режиме запекания - разогрейте духовку до 400 С.

15 мин

Рецепт Бутербродов с помидорами и сырыми шампиньонами
Бутерброды Рецепт бутербродов с помидорами и сырыми шампиньонами

Ржаной хлеб - 2 ломтика; Шампиньоны - 2 шт.; Помидор - 1 шт. (крупный); Петрушка - 2 веточки; Сливочное масло - 10 г; Соль, специи - по вкусу....

10 мин