Пицца в стиле брецель

Рецепт пиццы в стиле брецель
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 221 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт пиццы,  рецепты на ужин,  красивые рецепты,  пицца с колбасой.

Пицца в стиле Брецель это оригинальная закуска, в которой из классических ингредиентов для пиццы создается оригинальный брецель. В результате получится отличная закуска, пирожок и даже ссобойка!

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное — 500 г
  • Томатная паста — 2 ст.л. (или кетчуп)
  • Сыр твердый — 100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Пепперони — 100 г (или другая копченая колбаска)
  • Орегано — 1 ч.л.

Повод:

На обед, На ужин, На полдник

Как приготовить

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Тесто советую использовать слоеное бездрожжевое, но подойдет и дрожжевое.

  2. Колбаски нарежьте тонкими ломтиками, часть твердого сыра нарежьте тонкими брусочками, а часть натрите на крупной терке.

    пицца в стиле брецель
  3. Тесто порежьте на полоски шириной 3 см. Скалкой раскатайте полоски в длину.

    пицца в стиле брецель
  4. Каждую полоску смажьте кетчупом или томатной пастой, выложите брусочки сыра.

    пицца в стиле брецель
  5. Скрепите края теста, чтобы получилась трубочка.

    пицца в стиле брецель
  6. Сверните трубочки в форме кренделька. Выложите крендельки на противень, застеленный пергаментом. Каждый кренделек смажьте взбитым яйцом.

    пицца в стиле брецель
  7. Сверху присыпьте крендельки тертым твердым сыром, положите по несколько ломтиков колбасы. Сверху присыпьте сушеным орегано.

    пицца в стиле брецель
  8. Выпекайте крендельки в духовке при температуре 180 градусов 20 минут. Пицца в стиле Брецель готова. Подавайте ее горячей. Приятного аппетита!

    пицца в стиле брецель

На заметку:

  • Классический германский брецель готовят из дрожжевого теста, посыпают солью и запекают в печи. По сути брецель - это тот же кренделек. Сегодня мы приготовим брецель из слоеного теста с начинкой из сыра, томатного соуса и пепперони. Получится более чем вкусно! А, к тому же, и быстро, ведь использовать будем готовое слоеное тесто. Готовится пицца в стиле Брецель очень быстро, ее можно приготовить даже к завтраку, например, в выходной день, когда есть время повозиться на кухне.

Видео

Комментарии

4.6 / 5
tonya82
tonya82

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

ajion
ajion

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

tisendis
tisendis

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Гайнанова Катя
Гайнанова Катя

Пицца в стиле брецель выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

toucia
toucia

Какой замечательный рецепт пиццы в стиле брецель - яркий, красочный и аппетитный!

sisoucati2003
sisoucati2003

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

esson
esson

А я готовлю по этому рецепту пиццы на сковороде.

erdic1972
erdic1972

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала пиццу в стиле брецель.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Алеся Кондратьева
Алеся Кондратьева

Coupresen, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

erdic
erdic

Прикольно получилось класс!!!

tanya72
tanya72

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Виноградова Тоня
Виноградова Тоня

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

Терёхина Юська
Терёхина Юська

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

metyolkina_88
metyolkina_88

Огооо спасибо девочки.

Клементова Кристюша
Клементова Кристюша

Сейчас пойду готовить)))

Рецепт Картофельной пиццы
Пицца Рецепт приготовления картофельной пиццы

Пиццу можно украсить нарезанными оливками или маслинами. Они придадут блюду слегка соленый, терпкий и пикантный вкус.

90 мин

Рецепт Молниеносной пиццы
Пицца Как приготовить молниеносную пиццу

3 стак. муки; 1 ст тёплой воды; 3 ч.л. сухих дрожжей; 1 ст.л.мёда; 100г ветчины; 250г моцареллы; 5-6 средних помидоров; немного оливок; небольшая головка чеснока; 1 ст.л.бальзамики; 1-2 ст.л.оливкового масла; соль; соевый соус; перец; сбор итальянских трав...

1 ч 30 мин

Рецепт Пиццы Классической
Пицца Пицца Классическая пошагово

мука - 150 г; вода - 90 мл; дрожжи свежие - 5 г; соль - 1 щепотка; помидоры - 4 шт.; сыр - 100 г; сыр твердый - 100 г; ветчина - 200 г; томатная паста - по вкусу; петрушка - по вкусу...

1 ч

Рецепт Пиццы на сковороде
Пицца Рецепт пиццы на сковороде

Пицца на сковороде, это быстрый и простой способ приготовить вкусную пиццу.

15 мин