Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт печенья, простые рецепты, домашнее печенье.
Ароматное ореховое печенье
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 181 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- масло сливочное (комнатной температуры) 250 г
- яйца куриные 2 шт.
- сахар 200 г
- мед (жидкий) 1 ст.л.
- сода 1 ч.л.
- уксус (9 %) 0,5 ст.л.
- мука (сколько возьмет тесто) около 600 г
- грецкий орех (или другие) 150 г
- коньяк 50 мл
- ванильный сахар 15 г
- шоколад молочный (Бельгийский) 400 г
Как приготовить
-
Орехи порубить на средние кусочки, залить коньяком и дать настояться 1 час.
-
Духовку разогреть до 200 градусов. Мягкое сливочное масло комнатной температуры и яйца взбить миксером до кремовой консистенции.
-
Добавить сахар, ванильный сахар, мед. Хорошо перемешать.
-
Добавить гашеную уксусом соду. Перемешать до однородной консистенции.
-
Добавлять порциями просянную через сито муку, каждый раз хорошо перемешивая. Муки уйдет примерно 80 % от указанного количества. Остальное понадобится для присыпания рук и стола. Добавлять муку до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Тесто должно быть очень мягкое.
-
Добавить орехи вместе с коньяком, в котором они замачивались.
-
Перемешать. Если необходимо, добавить еще муки. Положить тесто в пакет и оставить на 30 мин
-
Отщипывая небольшие кусочки теста, скатать шарики, прижать их ладонями и положить на противень, застеленный силиконовым ковриком для выпечки или пергаментной бумагой. Также тесто можно раскатать толщиной 8 мм и вырезать печенье специальными формочками.
-
Выпекать в разогретой духовке до зарумянивания 15-20 мин Готовое печенье остудить.
-
Растопить молочный шоколад на водяной бане или в микроволновой печи.
-
Каждое печенье обмакнуть в шоколад. Дать шоколаду застыть.
-
Ароматное печенье готово!
-
Приятного чаепития!
Комментарии
4.6 / 5
parisedi1980
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, ароматное ореховое печенье сказка!
endent1998
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
idrasit
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
sowouns
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
alexold2003
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
shagalieva_83
Девочки, любительницы ароматного орехового печенья, можно еще приготовить печенье из каштанов onthekitchen.ru/vypechka/pechenye/pechenye-iz-kashtanov.
lourite
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит ароматное ореховое печенье
спасибо за рецепт…
yelona
Попробовала приготовить ароматное ореховое печенье.
Супер!!!
Спасибо Кутня!
Вы профи!
vilnyanskaya_91
Необыкновенный рецепт ароматного орехового печенья!!!
Рыбалко Нютка
Спасибо за рецепт ароматного орехового печенья!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
marianna85
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
pouthar
Сегодня приготовила ароматное ореховое печенье…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
butsenko_82
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
erdic1972
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
nurit1982
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
rastorgueva_93
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не ароматное ореховое печенье.
Всем рекомендую.
itistere1993
Это, реально, вкуснотища.
anima1977
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
yelya
Кутня, отличный рецепт ароматного орехового печенья
спасибо за идейку
Печенье Рецепт приготовления розмаринового печенья
Мука пшеничная 150 г; Розмарин (свежий, мелко рубленный) 1 ст.л.; Лимон (сок) 1 ст.л.; Масло оливковое 2 ст.л.; Молоко немного; Соль; Вода 1-2 ст.л....
75 мин
Печенье Как приготовить печенье на маргарине
Очень простой рецепт приготовления песочного печенья на маргарине. Домашнее печенье всегда получается вкуснее, чем в магазине. Приготовьте и убедитесь в эом сами!
20 мин
Печенье Печенье Филбертинес пошагово
Хрустящие изысканные маленькие филбертинес. Утренний кофе, послеобеденный чай, вечерний десерт - в любое время суток от них невозможно отказаться!
60 мин
Печенье Рецепт печенья из каштанов
Каштаны 250 г; Сахар 2 столовые ложки; Кедровые орехи 2 столовые ложки; Изюм 2 столовые ложки; Оливковое масло 3 столовые ложки...
1 ч 30 мин
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела ароматное ореховое печенье, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!