Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт лаваша, рецепты на ужин.
Вкусная и оригинальная закуска - рулетики из лаваша с грибами - готовится очень быстро и легко. Ее можно приготовить и в обычный день, и на праздничный стол. Это хорошая замена блинчикам с начинкой.
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод:
На обед, На ужин, На полдник
Хорошо помоем шампиньоны, нарежем их мелкими кусочками. Дальше отправим их на предварительно разогретую сковородку с растительным маслом и немного обжарим на среднем огне.
Очищенный лук мелко нарезаем и добавляем к грибам на сковороде. Обжариваем до мягкости и прозрачности лука.
Помидор нарежем небольшими кубиками и отправляем к грибам с луком. Сейчас самое время посолить и поперчить начинку по вкусу. Хорошо перемешаем, обжариваем минуты 3-4.
В конце жарки добавляем чеснок и зелень, порубленные мелко. Отставляем сковороду в сторонку, пусть начинка остынет.
В остывшую начинку добавим еще твердый сыр, натертый на крупной терке.
Лист тонкого лаваша разрезаем на 4 части.
На каждый получившийся кусочек лаваша выкладываем 2 ложки начинки, затем заворачиваем, как показано на фото: сначала боковые края, а затем сворачиваем все, как рулет.
Такие рулетики уже можно кушать, но они будут вкуснее с румяной корочкой. Поэтому поджарьте их на небольшом количестве масла до золотистой корочки. Подавайте с кетчупом или с томатным соусом.
Рулеты из лаваша очень популярная закуска в наше время, и начинки у нее разные. Но я хочу вам рассказать, как приготовить рулетики из лаваша с грибами. Эта закуска очень вкусная, готовится просто и очень неплохо смотрится на праздничном столе. Ну, а если собираетесь на природу, такие рулетики тоже придутся как нельзя кстати, ведь их запросто можно разогреть на костре. Попробуйте приготовить рулетики из лаваша с грибами по данному рецепту, чтобы порадовать родных и близких вкусной и оригинальной закуской.
Супер задумка - буду заглядывать!
Вкусна
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Инга, очень интересный вариант рулетиков из лаваша с грибами.:)
Спасибочки за вкусняшку
Как вкусно! Приходится считать калории...
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить рулетики из лаваша с грибами,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с рулетиками из лаваша с грибами много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А рулетики из лаваша с грибами обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Я очень люблю простые закуски, которые можно легко сделать, да еще и достаточно бюджетные. Предлагаю вам один из таких рецептов на скорую руку рулетики из лаваша с крабовыми палочками.
50 мин
Очень популярная закуска, вариантов приготовления которой великое множество. Я предлагаю два варианта для любителей мяса и рыбы. Из указанного количества ингредиентов получается около 30 рулетиков.
35 мин
Замените на праздничном столе приевшиеся бутербродики рулетиками из лаваша и красной рыбы. И правда: готовятся они очень вкусно, а получаются очень легкой и непринужденной закуской. Попробуйте!
10 мин
Подходит для простого перекуса или "к чаю". Чем меньшей жирности продукты вы возьмете, тем более диетическим будет блюдо. В данном случае я использовала оптимальный для себя вариант - творог 5% жирности и кефир 1%, все без сахара.
1 ч 20 мин
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!