Лаваш с ветчиной и сыром

Катя

автор Катя

11 отзывов
Рецепт лаваша с ветчиной и сыром
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 619 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Лаваш с ветчиной и сыром - это спасение для хозяек. Рецепт этого блюда универсален и пригодится на все случаи жизни. Гости на пороге - готовим фаршированный лаваш! Остались кусочки ветчины и сыра, которыми никто не сможет насытиться, - в лаваш! Хочется вкусненького к чаю, но нет желания стоять у плиты - и снова выручит лаваш!

Тонкий листочек пресного армянского хлебушка давно завоевал сердца кулинаров по всей планете. Пройдя через века, этот продукт не утратил своей рецептуры и ценности.

Отсутствие дрожжей в составе лаваша позволяет сохранить свежесть длительное время. Если хранить готовый листовой хлеб в надлежащих условиях, этот продукт не заплесневеет.

Плотная структура армянского хлеба дает возможность использовать изделие вместо тарелки. В лаваш можно поместить мясо, колбасу, запеченные овощи и овощное рагу, а также всевозможные салаты. Не менее популярными наполнителями сушеного теста являются творожные и плавленые сыры. Обмакните завертыши во взбитое яйцо и обжарьте ленивые пирожки на сковороде или прогрейте в духовке - и горячий завтрак или ужин готов!

Полезные свойства продукта отмечены производителями фастфудов, поэтому в меню ресторанов и киосков быстрого питания блюда в лаваше со всевозможными начинками - пирожки, конвертики, треугольники и рулеты - занимают первые строки. Часто дополняют рулетики из лаваша с начинками свежими помидорами, огурцами или корейской морковью.

Как сделать вкусную, оригинальную и необычную закуску с минимумом затрат времени и продуктов своими руками в домашних условиях, вы узнаете из предложенного простого рецепта с подробным пошаговым описанием и красочными фотографиями. Сохраните его в закладках или запишите в личный кулинарный блокнотик с золотыми рецептами и радуйте своих домочадцев этим вкусным лакомством еще много раз!

Ингредиенты:

  • Лаваш армянский 1 шт.
  • Ветчина 200 г
  • Твердый сыр 150 г
  • Консервированная кукуруза 1/2 банки
  • Укроп 1 небольшой пучок
  • Майонез 67%, по вкусу
  • Чеснок 2 зубчика

Как приготовить

  1. Натрите на крупной терке ветчину и поместите ее в глубокую мисочку.

  2. Натрите туда же кусочек твердого сыра.

    лаваш с ветчиной и сыром
  3. Хорошенько промойте под проточной водой пучок веточек укропа, а затем нарубите зелень как можно мельче. Пересыпьте продукт в миску с ветчиной и сыром.

    лаваш с ветчиной и сыром
  4. Очистите чеснок и пропустите его через пресс прямо в миску с начинкой.

    лаваш с ветчиной и сыром
  5. Отцедите жидкость из банки с консервированной кукурузой, а затем последнюю добавьте к остальным вышеперечисленным ингредиентам.

    лаваш с ветчиной и сыром
  6. В миску с начинкой добавьте произвольное количество жирного густого майонеза, а затем тщательно перемешайте все компоненты.

    лаваш с ветчиной и сыром
  7. На ровной и сухой поверхности разложите пласт тонкого армянского хлеба и нанесите на него небольшое количество майонеза. Руками или специальной силиконовой кисточкой равномерно распределите продукт по всему лавашу.

    лаваш с ветчиной и сыром
  8. Выложите на лаваш подготовленную начинку и распределите ее ровным слоем.

    лаваш с ветчиной и сыром
  9. Сверните лаваш в тугой рулет. Оберните заготовку пищевой пленкой или поместите в просторный полиэтиленовый пакет, а затем отправьте закуску на два часа в холодильник. За это время сухой лаваш немного размягчится и пропитается.

    лаваш с ветчиной и сыром
  10. Выньте лаваш из холодильника, разверните пленку или снимите целлофан, а затем нарежьте лакомство острым ножом на порционные кусочки шириной три сантиметра. Подавайте закуску в виде рулетиков к столу холодной.Приятного аппетита!

    лаваш с ветчиной и сыром

Комментарии

4.7 / 5
aritoresi
aritoresi

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

nadezhda
nadezhda

Мои гости требовали добавки)))

derbetova_78
derbetova_78

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

1stlife
1stlife

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт лаваша с ветчиной и сыром!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

airdj1984
airdj1984

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

evgeniya93
evgeniya93

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

lailluno1993
lailluno1993

Спасибо, очень понравилось оформление лаваша с ветчиной и сыром!

isestat
isestat

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила жареный лаваш с сыром, мужу очень понравилось.

tanyusha97
tanyusha97

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Долинина Ариша
Долинина Ариша

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала лаваш с ветчиной и сыром-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

anyuta
anyuta

Очень понравился этот рецепт лаваша с ветчиной и сыром.

Рецепт Лаваша с корейской морковкой и ветчиной
Лаваш Рецепт приготовления лаваша с корейской морковкой и ветчиной

Сочная и пикантная закуска из лаваша с корейской морковью и ветчиной. Быстро и вкусно.

20 мин

Рецепт Лаваша с сыром и помидорами на костре
Лаваш Как приготовить лаваш с сыром и помидорами на костре

Это очень простая и вкусная походная закуска. В итоге получается сочный горячий бутерброд!

15 мин

Рецепт Лаваша с корейской морковкой и сыром
Лаваш Лаваш с корейской морковкой и сыром пошагово

Хочу поделиться с вами очень простой, но при этом вкусной закуской. Перед вами быстрый вариант, как сделать лаваш с корейской морковкой и сыром - сытно, аппетитно и доступно.

35 мин

Рецепт Лаваша с адыгейским сыром и зеленью
Лаваш Рецепт лаваша с адыгейским сыром и зеленью

Такая закуска может стать отличным вариантом перекуса и даже блюдом для праздничного стола. Она необычная и готовится очень легко, а в основу входит адыгейский сыр, зелень и овощи. Пробуйте!

40 мин