Ламаджо на лаваше

Рецепт ламаджо на лаваше
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 212 ккал
  • Кавказская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт лаваша,  рецепты на ужин.

Если вы не знатее, что такое ламаджо, и не знаете, как приготовить ламаджо на лаваше - тогда я вам все расскажу! По сути, блюдо очень напоминает знакомую многим шаурму - такое же сочное и вкусное!

Ингредиенты:

  • Лаваш армянский — 400 г
  • Фарш — 300 г
  • Соус томатный — 3 ст.л. (можно и больше - по вкусу)
  • Специи — По вкусу
  • Яйцо — 1 шт.

Повод:

На обед, На ужин, На полдник

Как приготовить

  1. Лаваш расстилаем, чтобы он полностью покрывал противень, смазываем обильно томатной пастой, не забывая промазать края. В фарш добавим взбитое яйцо и немного воды, чтобы смесь стала пластичной. Размажем ее поверх томатной пасты.

  2. 2. А теперь сворачиваем это все в тугой рулет, порежем порционными кусками-рулетами и отправим запекаться при 190 градусах 20-30 минут.

    ламаджо на лаваше
  3. 3. Когда готов фарш - готово и блюдо. Достаем и подаем!

    ламаджо на лаваше

На заметку:

  • Как вы сейчас убедитесь, ламаджо на лаваше в домашних условиях очень просто готовить. Вполне вероятно, вы и сами его готовили до этого, просто названия не знали. Я вот тоже делала рулетики с мясом, пока не узнала, что они называются ламаджо. Так что теперь я запомнила название и готовлю только ламаджо, просто с разными начинками - с таким названием блюдо звучит, как шедевр!

Видео

Комментарии

4.6 / 5
adlencen2003
adlencen2003

У меня получилось прям как на фотографии:)

Татьяна Цыбко
Татьяна Цыбко

Itedralim, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом ламаджо на лаваше.
Столько восхищений от гостей!

yeleonora92
yeleonora92

Itedralim, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт ламаджо на лаваше!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

golen
golen

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Новосельцева Асия
Новосельцева Асия

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

atestofo1985
atestofo1985

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

nadezhda71
nadezhda71

Коллега приготовила ламаджо на лаваше.
Никогда вкуснее ламаджо на лаваше не пробовала!!!
Всем советую.

skopinok_72
skopinok_72

А мой муж любит готовить закуску из колбасы в лаваше. Думаю, ламаджо на лаваше тоже нужно попробовать.

lyudochka
lyudochka

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

anastasiya86
anastasiya86

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит ламаджо на лаваше.

andronova_89
andronova_89

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
ламаджо на лаваше-это моя мечта!)))

huclo
huclo

Itedralim, замечательный рецепт ламаджо на лаваше!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

erererasi
erererasi

Не перестаю удивляться! Класс!

itedong
itedong

Itedralim, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Деньжонкова Ася
Деньжонкова Ася

Itedralim, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Гороховик Арина
Гороховик Арина

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Рецепт Курочки, запеченной в лаваше
Лаваш Рецепт приготовления курочки, запеченной в лаваше

Предлагаю запечь курочку в лаваше, это очень вкусно и сытно.

3 ч

Рецепт Цукини пятиминутка в лаваше
Лаваш Как приготовить цукини пятиминутка в лаваше

Быстрое и на мой взгляд полезно-вкусное блюдо. Частенько беру с собой на работу вместо обеда.

40 мин

Рецепт Закуски из колбасы в лаваше
Лаваш Закуска из колбасы в лаваше пошагово

1 лаваш; вареная колбаса; соус для мяса от Calve "Знойный орех"...

20 мин

Рецепт Сосисок с сыром в лаваше
Лаваш Рецепт сосисок с сыром в лаваше

Армянский лаваш 1 шт.; Сосиски 8 шт.; Сыр твердый...

15 мин