Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт хачапури, рецепты на ужин, рецепты на скорую руку.
Если через пол часа вы ожидаете гостей, а приготовить что-то изысканное уже совсем нет времени, то быстрые хачапури несомненно придут на помощь и приятно удивят ваших гостей.
Повод:
На ужин, На скорую руку
Сыр необходимо натереть на крупной терке.
Всыпаем к сыру муку и разбиваем яйцо. Добавляем соль и специи на ваше усмотрение.
Соду гасим лимонным соком и добавляем в миску, перемешиваем.
Зелень мелко нарезаем, чеснок выдавливаем через чесночницу.
Высыпаем зелень и чеснок к остальным ингредиентам и добавляем сметану. Тщательно все перемешиваем.
В сковородку наливаем масло и хорошо разогреваем. Выкладываем получившуюся массу и накрываем крышкой.
Жарим пока не подрумянятся края, а затем переворачиваем на другую сторону.
Готовый хачапури разрезаем на кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
Этот простой рецепт хачапури на скорую руку очень часто называют "для ленивых", но правильнее будет сказать, что он для тех, у кого не хватает времени на приготовление чего-то изысканного. У меня довольно часто бывают ситуации, когда надо сделать что-нибудь вкусненькое очень быстро, ну а хачапури в нашей семье любят абсолютно все, поэтому рецепт приготовления хачапури на скорую руку для меня настоящая находка. А про вкус тут и говорить нечего, получается очень вкусное и воздушное хачапури с замечательным ароматом домашней выпечки. Попробуйте и вы приготовить это невероятно вкусное и сытное блюдо.
Спасибо за угощение, буду пробовать
По совету коллеги приготовила этот хачапури.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Skudra_79, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт хачапури.
А я никогда так не готовила хачапури, как-нибудь приготовлю. А пока дума про ленивого хачапури.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Спасибо большое за замечательный рецепт хачапури.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Доброго!
Сегодня приготовила хачапури по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Хачапури по-имеретински бывают тоненькими (толщиной ~ 1 см) и немного пухленькими (толщиной ~ 1,5-2 см). Мои домашние больше любят пухленькие хачапури.
20 мин
В этом рецепте мы готовим Хачапури по-мегрельски. Блюдо выпекается в духовке и состоит 2-х сырных слоев.
1 ч 10 мин
Отличный рецепт приготовления хачапури на кефире с сыром, на сковороде в домашних условиях.
1 ч 40 мин
Хачапури по-тбилисски - один из вариантов традиционных грузинских лепешек с сырной начинкой. Именно по данному (или похожему) рецепту их пекут в столице Грузии. Особенностью тбилисских хачапури является то, что, в отличие от, например, аджарских, здесь в тесто не кладут дрожжи, а добавляют кефир, а точнее, мацони, который мы за неимением заменили кефиром. В домашних условиях приготовление хачапури по нашему рецепту с фото, скорее всего, не вызовет сложностей, поскольку мы выбрали самую простую и доступную технологию. Однако и в данном варианте тбилисские хачапури с сыром получаются потрясающе вкусными. Хотя, конечно, рецепт можно разнообразить, и в процессе изложения мы вам даже подскажем, как именно. Из указанного количества продуктов получается 4 крупных лепешки, а поскольку хачапури очень сытные, накормить ими вы сможете до 16 человек, так что смело зовите гостей. Приступаем!
70 мин
Спасибо за простой, замечательный рецепт!