Суп-пюре

yemma87

автор yemma87

21 отзыв
Рецепт супа-пюре
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 286 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт супа-пюре,  домашние рецепты,  вкусный суп.

Сию минуту меня переполняет материнское счастье. Дело в том, что мой старший сын балованный папой яйцами и мясом, абсолютно не ест зелень. Даже из супа выбирает петрушку. Поэтому, приходится выкручиваться. Сегодня я приготовила этот суп-пюре со множеством зеленой травки, абсолютно овощной и абсолютно полезный. И мой старший упорол целую тарелку. До сих пор на моем лице улыбка, когда вспоминаю, как он преждевременно открывал рот на еще не наполнившуюся супом ложку Поэтому выкладываю рецепт и надеюсь, что и другим мамам-папам пригодится.

Ингредиенты:

  • картофель - 200 г
  • рис - 20 г
  • чеснок - 3 стак.
  • лук-порей - по вкусу
  • шпинат - по вкусу
  • базилик - по вкусу
  • петрушка - по вкусу
  • тмин - по вкусу
  • лавровый лист - по вкусу
  • соль морская - по вкусу

Как приготовить

  1. Картофель мелко нарезать, залить водой, добавить рис, посолить, добавить лавровый лист и варить все до готовности.

  2. Тем временем спрессовать в оливковом масле лук-порей (нарезанный кольцами) с 3-мя зубчиками чеснока, раздавленными обратной стороной ножа. Добавить тмин (буквально 3-4 зернышка). Добавить крупно нарезанный шпинат и сельдерей. Посолить, влить немножко кипяченой воды и тушить 2 минуты. После чего добавить изрубленный базилик и петрушку. Закрыть крышкой и убрать с огня. Дать постоять 1 минуту.

  3. Все зеленое добавить к картофелю и рису. Взбить в блендере. Подавать со сметаной (без нее не то)

Комментарии

4.3 / 5
Тома Разинцева
Тома Разинцева

Это очень - очень вкусный рецепт!

hendai
hendai

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

kikteva_90
kikteva_90

Это было превосходно...
чуть суп-пюре вместе с пальцами не слопала)

anka
anka

Замечательный рецепт. Думаю, любителям детского супа-пюре onthekitchen.ru/supy/sup-pyure/detsky-sup-pyure должно понравится.

Надежда Сивцова
Надежда Сивцова

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как суп-пюре у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

isandere
isandere

Девочки, суп-пюре объедение.
Супер рецепт!
yemma87, большое спасибо!!!

lindeman_87
lindeman_87

Это реально наслаждение

kruglikova_94
kruglikova_94

Спасибо за отличный рецепт!

vera
vera

Сегодня приготовила суп-пюре…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

nandu
nandu

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на суп-пюре, если бы не доверяла рецептам yemma87 на все 100%.

olga
olga

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать суп-пюре на её день рождения:)))
yemma87, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Садовская Даша
Садовская Даша

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Виноградова Тоня
Виноградова Тоня

Yemma87 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно суп-пюре будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

lofist1985
lofist1985

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала суп-пюре.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим суп-пюре на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

kalpina_87
kalpina_87

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Понявина Виктория
Понявина Виктория

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Ничик Элла
Ничик Элла

Yemma87, большое спасибо за рецепт супа-пюре!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

nastenok82
nastenok82

Оооочень вкусно получилось

selonci
selonci

Спасибо дорогуша чувствую рецепт супа-пюре станет любимкой
хочу хочу

Рыбалко Нютка
Рыбалко Нютка

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

ursersic
ursersic

Yemma87, ты сама их придумала рецепт супа-пюре?

Рецепт Супа-пюре из шампиньонов
Суп-пюре Рецепт приготовления супа-пюре из шампиньонов

Картофель 4 шт.; Свежие шампиньоны 600 г; Лук 1 шт.; Сливки 500 г; Сухарики по вкусу; Зелень по вкусу...

35 мин

Рецепт Супа пюре в мультиварке
Суп-пюре Как приготовить суп пюре в мультиварке

С помощью мультиварки вы можете приготовить вкуснейший суп пюре с белыми грибами практически не прилагая усилий.

45 мин

Рецепт Супа-пюре из чечевицы
Суп-пюре Рецепт супа-пюре из чечевицы

Морковь — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Красная чечевица — 1 стак.; Помидоры вяленые — 2-4 шт.; Черешня — 2-3 мл; Томат-паста — 2 ст.л.; Зубчик чеснока — 2 шт.; Лимонный сок — 1 ст.л.; Копченая куриная грудка — 100 г; Мускатный орех — по вкусу; Зелень — по вкусу; Растительное масло — по вкусу; Соль — по вкусу; Перец — по вкусу...

40 мин