Рецепт входит в коллекцию: простой рецепт гаспачо, праздничные рецепты, домашние рецепты, вкусный суп.
Гаспачо - холодный томатный суп. Популярное блюдо испанской кухни. Очень всем его рекомендую, начинается лето, жара, а супчик ну очень освежающий.
Гаспачо
Ингредиенты:
- помидоры красные 4 шт.
- перец болгарский красный 1 шт.
- перец болгарский зеленый 1 шт.
- огурец свежий 1 шт.
- зубчик чеснока 1 шт.
- оливкового масла 50 г
- винного уксуса 1 ч.л.
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- лук 1 шт
Повод:
Обед, Детский праздник
Как приготовить
-
Нарезать лук, чеснок, помидоры очистить, разрезать на 5 частей. Огурцы тоже очищаем от кожицы, даже от самой тонкой и нежной, и режем толстыми колечками. Тщательно очищаем от семенников болгарские перцы, режем крупными кусочками и вместе с огурцами добавляем к измельченным помидорам
-
В блендере измельчить помидоры, болгарский перец, огурцы, лук, чеснок. Добавить винный уксус (сок лимона) +оливковое масло, посолить, поперчить.
-
Все еще раз взбить. Суп поставить в холодильник на 3-4 часа. Готовый суп посыпать зеленью, подавать с сухариками
Комментарии
4.2 / 5
Калита Роза
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
nuledin1996
Голубо, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
erise
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Алеся сырова
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
dariya86
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта гаспачо!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
caloofaly
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
comonomyo1970
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Голубо!!!
lerad
Голубо, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
lutrica
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Тоузакова Светлана
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Джем Рецепт приготовления клубничного джема с ванилью и черным перцем
Очень ароматный джем с интересным вкусом. Выход 750 г
24 ч
Оладьи Как приготовить пышные оладьи на манной крупе
Хочу предложить вам приготовить пышные оладьи на манной крупе. Отличные оладушки для завтрака, которые можно подать с вареньем, джемом, медом или сметаной, как вам будет угодно! Оладьи получаются нежными и необычайно вкусными.
30 мин
Солянка Мясная солянка в мультиварке пошагово
Первое что я освоила - мясную солянку в мультиварке, разумеется когда она у меня появилась. Мультиварка. Просто у нас все очень любят солянку. А в мультиварке она получается очень даже неплохо! Точно!
180 мин
Джем Рецепт джема из ежевики с розмарином
Рецепт этого джема я узнала у замечательной девушки Милены. Этот джем прекрасно идет и как соус к мясу и курице. Так как сейчас не сезон ежевики, я джем сварила из замороженной ежевики. Попробуйте его обязательно, он вам понравится.
150 мин
Сделала гаспачо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!